Партнеры
Полезные рассчеты

Картофельный салат с зеленью горчицы

Картофельный салат с зеленью горчицы
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 2
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: салат из овощей
Ингредиенты:
  • Картофель - 1 кг.
  • Корнишоны нарез. - 1/2 стак.
  • Зелень горчицы - 1 стак.
  • Чеснок (зубчики) - 4 шт.
  • Майонез - 1/2 стак.
  • Белый винный уксус - 1/3 стак.
  • Масло оливковое - 1/4 стак.
  • Соус чили - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

20 время
готовки
1 количество
порций
сложность рецепта: Средне


Рекомендуем:
Этот картофельный салат с зеленью горчицы и корнишонами, приправленный смесью майонеза, оливкового масла, винного уксуса и соуса чили - вкусный способ добавить зелени в ваш рацион. Замечательный гарнир для любого мяса, приготовленного на гриле, сосискам или гамбургерам.
Способ приготовления:
Отварите очищенный картофель с чесноком в подсоленной воде до мягкости в течении 15-20 минут.
Слейте воду и дайте остыть до комнатной температуры. Чеснок удалите.
Смешать майонез, уксус, оливковое масло, и соус чили вместе в большой миске. Приправить солью и перцем по вкусу.
Измельчите корнишоны.
Нарежьте картофель в миску, добавьте измельченную зелень горчицы и корнишоны. Заправьте майонезной смесью.
Накройте полиэтиленом и отправьте в холодильник на час. Перед подачей добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: