Салаты с фото » Cалаты с курицей

Куриный салат с кусочков запеченного картофеля и майонезом

Куриный салат с кусочков запеченного картофеля и майонезом Категории: Салат куриный
Назначение: Обед
Кухни: Европейская
Время приготовления: 120
Кол-во порций: 8

Ингредиенты:

  •  1 (170 гр.) куриная грудка без кожи
  • 3 мелко нарезанных кусочка обжаренного бекона
  • 4 очищенных и нарезанных кубиками крупных клубня картофеля
  • 1,5 ст. л. оливкового масла extra-virgin
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 1/4 ст. нарезанного кубиками сельдерея
  • 1/4 ст. нарезанного кубиками репчатого лука
  • 1 измельченный зубок чеснока
  • 1/2 ст. майонеза
  • 2 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. паприки
  • 2 ст. л. нарезанных листьев петрушки
  • 2 нарезанных листа шалфея
  • 2 кочана бостонского салата

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 м

 Куриный салат с картофелем на салатных листьях

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 205°С.

    Выложите картофель на противень, перемешайте с маслом, посолите и поперчите и запекайте до золотистого цвета и мягкости, примерно 30 мин.
  2. Пока запекается картофель, в кастрюле залейте водой курицу и доведите о кипения на среднем огне. Варите до готовности, примерно 15-20 мин. Достаньте из бульона, немного остудите и нарежьте кубиками.

    В большой миске смешайте картофель, вареную курицу, бекон, сельдерей, лук и чеснок. Добавьте майонез, горчицу, паприку, листья шалфея и петрушки, приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.

    Подавайте салат на листьях бостонского салата. Сверните рулетиком и ешьте.


Просмотров: 743
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты из курицы и птицы

Курица и птица это и полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Существует большое разнообразие рецептов из курицы и птицы, поскольку куриное мясо, простое в приготовлении, легкое для переваривания, низкокалорийное и питательное, используется в детском, лечебном и диетическом питании.Рецепты из курицы содержит большое количество белка, витаминов группы В и фосфора, поэтому такие блюда удовлетворяют все основные потребности организма в витаминах и питательных веществах и рекомендуются диетологами для ежедневного меню.