Европейская кухня, Десерты

Заливной пирог с малиной и смородиной

Заливной пирог с малиной и смородиной Категории: Заливной пирог
Назначение: обед, завтрак, ужин
Кухни: Европейская
Время приготовления: 45
Кол-во порций: 6

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 230 г
  • Cахар — 160 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана — 300 г
  • Малина — 350 г
  • Смородина (красная) — 150 г
Приготовление: 1. Муку просеять. Ягоды промыть. Масло положить в морозилку на 30 минут. 2. Масло натереть в муку (для теста муки берём 200 г), растереть до крошек, добавить 1 яйцо и 1 ст. л. сахара, замесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут. 3. Взбить 3 яйца с сахаром, сметаной и 3 ст. л. муки до однородности. 4. Тесто уложить в форму, распределить по дну и бокам, наколоть вилкой. Выложить ягоды, залить заливкой. 5. Выпекать при температуре 180 °С минут 40-45 до схватывания начинки. Приятного аппетита!


Просмотров: 51
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: