Европейская кухня, Десерты

Заливной пирог с малиной и смородиной

Заливной пирог с малиной и смородиной Категории: Заливной пирог
Назначение: обед, завтрак, ужин
Кухни: Европейская
Время приготовления: 45
Кол-во порций: 6

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 230 г
  • Cахар — 160 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана — 300 г
  • Малина — 350 г
  • Смородина (красная) — 150 г
Приготовление: 1. Муку просеять. Ягоды промыть. Масло положить в морозилку на 30 минут. 2. Масло натереть в муку (для теста муки берём 200 г), растереть до крошек, добавить 1 яйцо и 1 ст. л. сахара, замесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут. 3. Взбить 3 яйца с сахаром, сметаной и 3 ст. л. муки до однородности. 4. Тесто уложить в форму, распределить по дну и бокам, наколоть вилкой. Выложить ягоды, залить заливкой. 5. Выпекать при температуре 180 °С минут 40-45 до схватывания начинки. Приятного аппетита!


Просмотров: 351
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: