Популярные рецепты
Салат «Красное море» из кальмаров пошаговый рецепт с фото
Праздничный салат с фасолью и крабовыми палочками
Американский салат с макаронами беконом и яйцами
Идеальный завтрак, яичная запеканка с сыром ветчиной и брокколи
Видео рецепт сытного омлет с сыром фета авокадо и рукколой
Сливочный сырный суп из куриного филе - пошаговый рецепт с фото
Топ 10 лучших салатов с сыром для праздничного стола
Топ 5 лучших рецептов куриных супов от шеф повара
Рецепт запеченная форель с сыром моцарелла и овощами
Партнеры
Полезные рассчеты
Шоколадный торт на кефире пошаговый рецепт с фото
Автор рецепта:
Recepty-salatov
Теги:
Десерт, Шоколадный торт
Кухни:
Европейская кухня
Категория блюда:
Десерты
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
Для теста:
- Кефир или простокваша -300 г
- Сахар – 1 стакан
- Яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Какао – 2-3 ст. л.
- Сода – 1 ч.л.
- Мука – 2 стакана
- 1- вариант – сметанный крем
- Сметана – 400 г
- Сахар – 1 стакан
- Масло сливочное -200 г
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
40
времяготовки
6
количествопорций
сложность рецепта:
Среднее
Новые рецепты:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2. В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку. Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов. Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами. 3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий