Салаты с фото » Cалаты с курицей

Куриный салат по-азиатски с медовой заправкой

Куриный салат по-азиатски с медовой заправкой Категории: Салат куриный
Назначение: Обед
Кухни: Европейская
Время приготовления: 25
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  •  2 ст. запеченной курицы, порезанной длинной соломкой
  • 1/4 ст. рисового винного уксуса
  • 2 ст. л. арахисового масла кремообразной консистенции
  • 1 ст. л. нарезанного свежего имбиря
  • 2 ч. л. пасты из перца чипотле
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. меда
  • 2 ч. л. кунжутного масла из обжаренных семян
  • 1/2 ст. канолового масла
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 1/2 кочана нашинкованной пекинской капусты (Напы)
  • 1/2 кочана нашинкованного салата ромэн
  • 2 натертые крупно моркови
  • 110 гр. молодого гороха в стручках, нарезанного соломкой
  • 1/4 ст. крупно нарезанных листьев свежей кинзы
  • 1/4 ст. тонко нарезанного зеленого лука
  • 2 ст. запеченной курицы, порезанной длинной соломкой
  • 1/2 ст. измельченного обжаренного арахиса
  • 1/4 ст. нарезанных листьев свежей мяты
  • Масло с перцем чили, продается в специализированных магазинах
  • Обжаренные на гриль-сковороде половинки лайма, для украшения

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
 Куриный салат по-азиатски

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В миске среднего размера смешайте рисовый уксус, арахисовое масло, имбирь, пасту из перца чипотле, соевый соус, мед, кунжутное масло и каноловое масло. Посолите и поперчите по вкусу. В большой миске смешайте пекинскую капусту, салат ромэн, морковь, стручковый горох, кинзу и зеленый лук. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.

    Переложите в сервировочное блюдо, сверху выложите нарезанную курицу, измельченный арахис и мяту. По желанию полейте маслом чили. Украсьте обжаренными на сковороде-гриль половиками лайма.



Просмотров: 1260
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты из курицы и птицы

Курица и птица это и полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Существует большое разнообразие рецептов из курицы и птицы, поскольку куриное мясо, простое в приготовлении, легкое для переваривания, низкокалорийное и питательное, используется в детском, лечебном и диетическом питании.Рецепты из курицы содержит большое количество белка, витаминов группы В и фосфора, поэтому такие блюда удовлетворяют все основные потребности организма в витаминах и питательных веществах и рекомендуются диетологами для ежедневного меню.