2 ст. сухих макарон рожек, приготовленных и промытых
1/3 ст. нарезанного сельдерея
1/4 ст. измельченного красного лука, замоченного в холодной воде на 5 минут
1 ст. л. рубленой петрушки
0,5 ст. нарезанных виноградных помидор (по желанию)
0,5 ст. майонеза
3/4 ч. л. сухой горчицы
1,5 ч. л. сахара
1,5 ст. л. яблочного уксуса
3 ст. л. сметаны
0,5 ч. л. крупной соли, плюс еще немного по вкусу
Свежемолотый черный перец
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 6
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Описание блюда:
Этот быстрый рецепт является на удивление здоровым; секрет заключается в том, что во время приготовления используется совсем не много майонеза и сметаны, а еще уксус, сухая горчица и свежие овощи придают богатый вкус этому теплому салату с макаронами
Приготовление блюда по рецепту:
В большой миске смешайте макароны, сельдерей, лук, петрушку и помидоры, если используете их. В небольшой миске смешайте майонез, горчицу, сахар, уксус, сметану и соль. Заправьте салат соусом и перемешайте до получения однородной массы. Посолите и поперчите салат по вкусу. Подавайте. Храните салат в холодильнике до 3 дней.
