Американская кухня
Рецепты американской кухни формировались под влиянием национальной кухни первых поселенцев, в первую очередь, английской, а также индейской (местной), испанской, немецкой, французской, итальянской, китайской, европейской кухни и др.Типичные блюда и продукты Украшением стола на Среднем Западе являются бифштекс из говядины, приготовленный на углях, печёный картофель, шоколадный торт. Сильное влияние оказала на городскую кухню Среднего Запада итальянская кухня («глубокая» чикагская пицца, жареные равиоли в Сент-Луисе, и т. д.) Вот не полный список популярных блюд ; Арахисовое масло Томатный суп-пюре и тост с американским сыром. Клэм-чаудер — суп из морепродуктов, чаще всего из мелких моллюсков,Чили кон карне — острое мясное блюдо с добавлением перца чили, Джамбалайя — блюдо из риса, мясаи овощей, Тако, Бейгл, Барбекю, Бифштекс, Гамбургер, Картофельное пюре.
СОУС КАМБЕРЛЕНД - РЕЦЕПТ Соус включает желе из черной смородины, лук, красное вино, цедру и сок цитрусовых. Приправлен черным перцем, сухой горчицей, молотым имбирем, коричневым сахаром и щепоткой...
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и нежным, так как оно предварительно маринуется в смеси апельсинового сока, рисового уксуса, соевого соуса, пасте чили, с добавлением...
Сегодня мы приготовим сочную и нежную говяжью вырезку, рецепт простой, основные ингредиенты говядина, лук и перец. Набор специй вы можете подобрать по своему вкусу. ...
Я предлагаю приготовить вам клаб сэндвич с индейком и яйцом – очень простой и вкусный вариант, который идеально подойдет для загородного пикника. Лично я рекомендую подготовить все ингредиенты для...
Свиные ребрышки виски и клюква - вкуснейшие, сочные, мягкие, нежные, ароматные этот рецепт прямиком из ресторана , забирайте и удивляйте своих друзей и близких вкуснейшей закуской . Также мы...
Форель на гриле — исключительно вкусный способ приготовить стейк рыбы над углями или на сковородке-гриль прямо на кухне....
Отбивная из свинины на гриле отличный вариант для пикника. Приготовим свиную отбивную, тщательно выбрав и замариновав мясо в абрикосовом джеме, прожарив его на свой вкус....
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!!...
Готовим маринад для корейки для этого хорошо замаринуем наше мясо в таких специях .Оливковое масло, чеснок, розмарин, соль, перец -За ночь мясо напитается ароматом и будет готово для праздничного...
Приготовление блюда по рецепту: Нагреть, постоянно помешивая в сотейнике арахисовое масло при средне-низкой температуре, в течение 2 мин., убавить огонь, держать теплым. Приготовить котлеты для...