Американская кухня, Закуски

Чизбургер с бараниной в булочке с кунжутом

Чизбургер с бараниной в булочке с кунжутом Категории: Закуски и бутерброды, Сэндвич
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Американская
Время приготовления: 25
Кол-во порций: 1

Ингредиенты:

  • 170 гр - Баранина
  • 1 - Булочка с кунжутом
  • 20 гр - Сыр Чеддер
  • 20 гр - Лук репчатый
  • 20 гр - Корнишоны маринованные
  • 15 гр - Салат Латук
  • 100 гр - Картофель фри
  • 30 гр - Кетчуп
  • 30 гр - Горчица
  • Соль, Перец - по вкусу

Чизбургер с бараниной · Lamb Cheeseburger

Котлета из баранины в булочке с кунжутом, с сыром, помидорами, огурцами, луком, картофелем фри, кетчупом и горчицей
Lamb rissole with loaf, with cheese, tomatoes, cucumbers, onion, french fries, ketchup and mustard

 Чизбургер с бараниной · Lamb Cheeseburger 

как приготовить чизбургер с бараниной

способ приготовления, рецепт ресторана

Чизбургер с бараниной рецепт

 

способ приготовления:

Охлажденную или размороженную баранью вырезку промыть, зачистить от пленок, еще раз промыть и просушить. Затем баранину порезать средним кубиком и прокрутить через мясорубку на средней решетке. Полученный фарш посолить и перемешать.

Из полученного бараньего фарша сформовать круглую котлету, толщиной 1 см. Баранью котлету обжарить на сковороде под крышкой, до полной готовности.

Салат Латук промыть и просушить.

Помидоры промыть, просушить, удалить плодоножки и порезать кружками средней толщины.

Маринованные корнишоны порезать вдоль тонкими полосками.

Лук репчатый почистить и порезать кольцами средней толщины.

Замороженный картофель фри обжарить во фритюре или в сковороде с большим количеством растительного масла, до появления золотистой корочки или до полной готовности. Готовый картофель фри посолить и перемешать.

Булочку с кунжутом разрезать пополам и немного разогреть в духовке. Как испечь булочку с кунжутом описано в рецепте говяжьего бургера.

На нижнюю половину булочки выложить листья салата Латук. Сверху на салат выложить помидоры. Сверху на помидоры выложить обжаренную баранью котлету. Сверху на котлету выложить, сыр Чеддер, корнишоны и лук. Сверху можно добавить кетчуп по вкусу. Сверху накрыть второй половиной булочки с кунжутом.

Готовый бараний чизбургер выложить в центр тарелки, рядом выложить обжаренный картофель фри, кетчуп и горчицу.

вес блюда 400 гр


 



Просмотров: 650
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: