Итальянская кухня, Салаты с макаронами и крупами, Салаты из овощей

Вкусный простой салат из капусты брокколи и лапши

Вкусный простой салат из капусты брокколи и лапши Категории: Салаты
Назначение: Обед
Кухни: Итальянская
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 12

Ингредиенты:

  • 2 уп. (85 гр.) пшеничной лапши «Рамэн» быстрого приготовления с азиатскими специями (можно с любым другим вкусом)
  • 85 гр. сливочного масла
  • 1/4 ст. очищенного миндаля
  • 2 уп. (340 гр.) нашинкованной капусты брокколи (см. в отделе для салатов в бакалее)
  • 1/4 ст. семечек подсолнечника
  • Нарезанный зеленый лук для украшения

Заправка:
  • 3/4 ст. канолового масла
  • 1/4 ст. коричневого или белого сахара
  • 1/4 ст. яблочного уксуса
  • 1 пакетик приправ из упаковки лапши быстрого приготовления

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

 Салат из капусты брокколи и лапши

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Поставьте растапливаться сливочное масло в большой сковороде на слабом / среднем огне. Пока масло нагревается, положите лапшу в пакет и измельчите скалкой. В сковороду положите лапшу и очищенный миндаль и обжаривайте, периодически помешивая (на слабом / среднем огне). В это время в маленькой миске смешайте все ингредиенты для заправки. В миску положите нашинкованную капусту брокколи, перемешайте с лапшой, миндалем и семечками. Полейте салат заправкой и перемешайте. Посыпьте нарезанным зеленым луком.


Просмотров: 576
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Nadin - 9 августа 2015 16:31
Какая вкуснятина Итальянский салатик с макаронами сытно и очень вкусно )) спасибо !! забираю себе в коллекцию )
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: