Партнеры

Салат из брокколи с сыром и беконом рецепт с фото

Салат из брокколи с сыром и беконом рецепт с фото
Оцените рецепт
Рейтинг: 4 из 5. Голосов: 3
Автор рецепта:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Салаты из овощей
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Брокколи (соцветия) - 9 стак.
  • Сыр Чеддер тертый - 1 стак.
  • Красный лук нарез. - 1/3 стак.
  • Бекон (ломтики) - 6 шт.
  • Миндаль - 1/2 стак.
  • Для соуса: Майонез - 1 стак.
  • Яблочный уксус - 2 ст. л.
  • Мед - 3 ст. л.
  • Соль, перец - по 1/4 ч. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

25 время
готовки
4 количество
порций



Новые рецепты:

Я не была поклонницей сырой брокколи в салате, пока не решилась приготовить данный рецепт. Все произошло как-то само собой и под рукой оказались нужные ингредиенты. Брокколи пропитывается сливочным соусом, немного смягчается и гармонично объединяется с кусочками соленого бекона, острым сыром чеддер и хрустящим миндалем. Подавайте на обед с отварным рисом или картофельным пюре.
Способ приготовления:
Разберите брокколи на мелкие соцветия.
Красный лук нарежьте мелким кубиком. Сыр Чеддер натрите на мелкой терке.
Смешайте все ингредиенты для соуса: майонез, уксус и мед в небольшой миске. Взбейте до получения однородной массы. В большой миске смешайте брокколи, сыр чеддер и красный лук. Добавьте соус и перемешайте. Накройте и охладите. (Можно сделать за несколько часов.)
Подрумяньте ломтики бекона, выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Измельчите и добавьте в салат.
Добавьте измельченный миндаль, приправьте по вкусу солью и перцем и перемешайте.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: