Я не была поклонницей сырой брокколи в салате, пока не решилась приготовить данный рецепт. Все произошло как-то само собой и под рукой оказались нужные ингредиенты. Брокколи пропитывается сливочным соусом, немного смягчается и гармонично объединяется с кусочками соленого бекона, острым сыром чеддер и хрустящим миндалем. Подавайте на обед с отварным рисом или картофельным пюре.