Партнеры
Главная » Итальянская кухня

Рецепты Итальянской кухни

Традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда.Популярные блюда и напитки такие как пицца,ризотто,лазанья,равиоли и тортеллини,спагетти, каннеллони, это не полный список популярных
Автор:
Итальянский томатный суп на курином бульоне с беконом
Просмотры: 534
Содержание рецепта:
  • помидоры
  • зубчика чеснока
  • сельдерея
  • томатной пасты
  • (куриного) бульона
  • горсть базилика.

ДОМАШНИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СУП С БЕКОНОМ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ Суп также хорошо вписывается в большинство диет и его можно бесконечно разнообразить. Сегодня я делюсь с вами этим рецептом итальянского...

750 грамм (рома) помидоров, 2 большие луковицы, 2 зубчика чеснока 2 стебля сельдерея, 1 банка томатной пасты ( 70 мл), 1 литр (куриного) бульона, 1...
Время: 20 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 4 Сложность: 30
Автор:
Итальянский салат с зелеными помидорами и авокадо
Просмотры: 1 449

Приготовление блюда по рецепту: Помидоры выложите в миску, посыпьте 1 ч. л. соли и оставьте не 30 минут. Тем временем в большой миске смешайте сок лайма, горчицу, мед, халапеньо, тимьян, 1/2 ч. л....

675 гр. зеленых (незрелых) помидор, нарезанных дольками 2 ст. листьев салата корн (полевой салат) или бостонского салата (Биб латук) 2 авокадо 1...
Время: 35 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 8 Сложность: Легко
Автор:
Фаршированные лодочки из цуккини со свининой и овощами
Просмотры: 1 947

В этом рецепте очень вкусная и сытная начинка, состоящая из свиного фарша, перловки, тушенных помидоров, петрушки и сыра. Даже если вы фаршируете цуккини свининой, не стоит переживать за свою фигуру....

Цуккини - 3 шт. Мясной фарш - 500 г. Перловка - 1/2 стак. Масло оливковое - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу . Кориандр - 1/2 ч. л. Паприка - 1/2 ч....
Время: 80 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Итальянский салат из копченого лосося авокадо и спаржи
Просмотры: 293
Содержание рецепта:
  • спаржи
  • овощной бульонный кубик
  • банка чечевицы
  • салатный микс
  • черри
  • авокадо
  • копченого лосося *

ОБЕД С ЛОСОСЕМ И САЛАТОМ ИЗ СПАРЖИ Сегодня у меня для вас есть вкусный и полезный салат, который можно поставить на стол во время обеда или ужина. В качестве основной начинки я использую в этом...

350 гр зеленой спаржи 1 (овощной) бульонный кубик 500 мл воды 1 маленькая банка чечевицы (около 150 гр) 1 зеленый лук 75 гр салатный микс 7 помидоров...
Время: 20 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 2 Сложность: Среднее
Автор:
Рецепт летнего салата из Итальянского хлеба "ПАНЗАНЕЛЛА"
Просмотры: 265
Содержание рецепта:
  • черри
  • перца на гриле
  • красная луковица
  • рукколы
  • каперсы
  • шар буррата

К счастью, на улице погода становится все лучше, и поэтому салаты из моей кухни появляются все чаще и чаще. Немного более легкая еда с холодными и (чуть теплыми) теплыми ингредиентами всегда хорошо...

2 бутерброда 350 г помидоров черри 150 г стрипов красного болгарского перца на гриле 1 красная луковица 50 г рукколы 5 ч. Л. каперсы 1 шар буррата 1...
Время: 20 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
Автор:
Рецепт Итальянского салата с бурратой спаржей и ветчиной
Просмотры: 289
Содержание рецепта:
  • зеленой спаржи
  • руккола (микс)
  • черри
  • ветчины
  • буррата
  • оливкового масла
  • бальзамического уксуса,
  • базилика

Буррата Сыр Буррата — итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Впервые сыр буррата был изготовлен в 1920 году в Италии,...

200 граммов зеленой спаржи 100 г салата руккола (микс) 100 г помидоров черри 80 г сушеной сырой ветчины, нарезанной ломтиками (например, Парма или...
Время: 20 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Итальянская лазанья с грибами и курицей видео рецепт
Просмотры: 904
Содержание рецепта:
  • куриное филе
  • грибы
  • помидор
  • петрушка
  • листы для лазании
  • твердый сыр

Лазанья - одно из самых популярных блюд в Италии после пиццы. В этом блюде основы с тестом выпекаются слоями соответственно. А сегодня сделали лазанью из грибов и курицы. Шаг 1 Грибы и курицу мелко...

500 г куриного филе 300 г свежих грибов 400 грамм помидоров половина садовой петрушки 2 ст.л. растительного масла для жарки 20 паст для лазаньи 200...
Время: 30 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Итальянская пицца на тонком тесте пошаговый рецепт с фото
Просмотры: 220

Сегодня мы хотим представить оригинальный рецепт Итальянской домашней пиццы на тонком тесте, которую готовят в Итальянских кафе. Сделать такое тесто очень просто, пицца получится очень тонкая и...

Тесто: 200 грамм муки 125 миллилитров теплой воды 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 2 столовые ложки оливкового...
Время: 40 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 8 Сложность: Легко
Автор:
Листовой салат из капусты с грецкими орехами и сыром
Просмотры: 3 668

Хрустящий салат из листовой капусты с грецкими орехами и сыром Описание блюда: Этот, заправленный простой смесью оливкового масла и лимонного сока, 15 – минутный салат Гая Фиери с радиккио и листовой...

4 ст. мелко порубленной листовой капусты кале, промойте и удалите стебли 2 ст. мелко порубленного радиккио, промойте и удалите сердцевину 1/4 ст....
Время: 15 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Итальянский слоеный салат из красного перца яиц и ветчины
Просмотры: 1 612
Содержание рецепта:
  • Салат «Латук» свежий
  • Майонез
  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное
  • Паприка
  • Горошек зеленый
  • Ветчина копченая

Очень ну очень свежий и вкусный летний Итальянский салат из свежей зелени и ветчины....

Салат «Латук» свежий - 400 г. Майонез - 150 г. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 3 шт. Паприка - 2 шт. Горошек зеленый (замороженный) - 200 г....
Время: 30 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 3 Сложность: Легко
Кабинет повара: