■ Нарежьте на небольшие полоски бекон. ■ Положите бекон на сковороду и обжарьте на среднем огне до хрустящей корочки. ■ Курицу, ветчину и сыр нарежьте соломкой. ■ Для заправки нарубите зеленый лук и смешайте с майонезом, сметаной и полейте соком одного лимона. Посолите и поперчите заправку по вкусу и тщательно перемешайте. ■ Листья салата руками порвите на средние куски с положите в салатницу. ■ Добавьте все ингредиенты и полейте заправкой.