Соусы

Очень вкусный простой грибной соус

Очень вкусный простой грибной соус Категории: Соусы
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Американская
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • Грибы - 700 г.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Красное вино - 1/2 стак.
  • Густые сливки - 1/4 стак.
  • Соль, перец ч/м - по вкусу 
Посмотрите на эти красивые вешенки на фото! Я обожаю все виды грибов, и использую их во многих моих рецептах: грибные супы, макароны с грибами, грибная пицца, пельмени с грибами и многие другие блюда. Они отлично подходят к гарнирам, стейкам, свиным или телячьим отбивным, курице, утке, и т.д. Этот соус один из простых и восхитительных гарниров: грибы, тушеные с красным вином и сливками.
 

Приготовление:


  • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте грибы. Готовьте на сильном огне в течение 4 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.

  • Влейте 1/2 стакана вина, накройте крышкой и тушите грибы с вином приблизительно 10 минут.

  • Добавьте сливки, перемешайте и готовьте на слабом огне еще 2 минуты. Добавьте соль и перец по необходимости.

Пожелания:

Приятного аппетита!





Просмотров: 502
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты соусов с фото от наших кулинаров

Соусы помогут даже самое банальное блюдо сделать интересным. Рецептов их приготовления великое множество, и в каждом есть какая-то неповторимая «изюминка». В этом разделе Вы найдёте рецепты с фото соусов, которые позволят сделать салаты, мясо, рыбу и многие другие блюда потрясающе вкусными и запоминающимися.