Если вы ищете интересные идеи для романтического ужина - этот соус для вас! Его основной ингредиент - бальзамический уксус, можно заменить красным вином, тогда и название изменится на Бер Руж. Если же заменить белым вином, название уже будет Бер Блан. Остальные ингредиенты оставьте неизменными. Его насыщенный вкус придаст вашим блюдам очень деликатный оттенок.