У большинства любителей морепродуктов на праздничном столе обязательно присутствуют блюда с креветками. Эти ракообразные морские обитатели обладают большим количеством белка. Они малокалорийны, поэтому прекрасно подходят тем, кто следит за своей фигурой и придерживается диеты. Они очень легко готовятся, они вкусны и питательны, а также сочетаются с безумным количеством разнообразных салатов из овощей, с крупами, фруктовыми салатами,и т.д.
Состав креветок (витамины и минералы)Как и в любом другом натуральном продукте, в креветках есть масса полезнейших витаминов и микроэлементов. Начнем с витаминов. В составе обычного сырого креветочного мяса содержатся витамины группы В (В12, В4, В6, В5, В9, В1, В2), а также Е, РР и А.Что же касается микро и макро элементов, то в составе находится большое количество селена, натрия и фосфора. Чуть меньше содержится:Меди;
Магния;
Цинка;
Кальция;
Марганца;
Калия;
Железа.
Существует много способов, как приготовить салат с креветками. Как правило, креветки отваривают, реже чтобы приготовить салат из креветок рецепт использует консервированные креветки. Готовят даже салат с жареными креветками. Если вы не любите маленькие порции и мелкие креветки, идеальным для вас будет салат с королевскими креветками.Одним из самых популярных является салат морской с креветками, в состав которого также входят кальмары. Блюдо для гурманов, это конечно салат с креветками и икрой. Но даже имея в наличии немножко замороженных креветок и какие-то овощи, буквально за 15 минут можно сделать изысканный салат с креветками и овощами. Важное замечание, чтобы у вас получился салат с креветками вкусный. Очень много зависит от заправки для салата с креветками. Во-первых, салат с креветками готовят с использованием оливкового масла. Во-вторых, для заправки используют лимонный сок, винный уксус, соус тартар,посетите раздел соусы и приправы что бы ваш салат из креветок дополнить ароматными специями.
Салат с креветками – блюдо, которое важно красиво подать. Воспользуйтесь нашими подсказками по оформлению салата с креветками, просмотрев странички салат с креветками рецепт с фото и салат с креветками фото.
Также стоит помнить если готовить мясо креветок слишком долго, оно становится резиновым и безвкусным, потому будьте внимательны. С креветками сочетаются любые овощи, цитрусовые, а также различные виды сыра. Например, можно приготовить легкий салат из листовой зелени, свежих овощей и креветок, посыпав его пармезаном, добавив шарики мини-моцареллы, или кубики твердого сыра. Очень вкусно подавать креветки с фруктами - авокадо, манго, ананас. Можно нафаршировать половинки авокадо или манго салатом из креветок, или добавить кусочки фруктов непосредственно в салат.
