Популярные рецепты
Партнеры
Полезные рассчеты
Главная » Мясо » Курица и птица

Рецепты из курицы и птицы

Рецепты из Курица и птица отличаются скоростью и простотой приготовления, да и общая калорийность приготовленных блюд минимальная. Поэтому некоторые отказались от свинины и баранины в пользу указанных ингредиентов и нисколько об этом не пожалели.  Еще остается диетическая говядина, но курица готовится гораздо быстрее, а по вкусовым ощущениям – мягче, тает во рту.

В нашей рубрике вы найдете ответы на вопросы, как разделать и подготовить сырую курицу и птицу, как приготовить правильно утку с яблоками в духовке, мы научим вас готовить вкусную сочную и хрустящую курочку как в KFC .Рецептов хватит на всех и для каждого гурмана, набор ингредиентов самый неожиданный,соусы и приправы, специи по вкусу. Остается только изучить состав блюд и приготовить на кухне свой шедевр из курицы или другой птицы. 

Автор:
Стейк куриный на гриле с перцем и овощами - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 257
Содержание рецепта:
  • Куры
  • Шампиньоны г.
  • Перец болгарский красный
  • Перец болгарский желтый
  • Кабачки
  • Лук
  • Помидоры черри

1.В пору шашлыков и гриля этот рецепт не оставит Вас равнодушным. Что может быть полезней овощей. Что может быть вкуснее овощей на гриле? Отличная идея гарнира для шашлыка вместо приевшихся картошки...

Куры - 720 г. Шампиньоны - 72 г. Перец болгарский красный - 40 г. Перец болгарский желтый - 40 г. Кабачки - 72 г. Лук - 64 г. Помидоры черри - 56 г....
Время: 50 минут мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Средне
Автор:
Куриные рулеты с начинкой из ветчины, сыра и перца - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 249
Содержание рецепта:
  • Куриное филе
  • Перец болгарский
  • Голубой сыр
  • Ломтики ветчины
  • Сыр Эдам
  • Масло

Этот рулет чертовски хорош. Есть, конечно, бесчисленное множество вариантов начинок. В них сочетается все, что вы можете себе представить. За исключением, разве что шоколада.) Шпинат, бекон, сыр,...

Куриное филе - 3 шт. Перец болгарский красный - 1 шт. Перец болгарский зеленый - 1 шт. Голубой сыр - 90 г. Ломтики ветчины - 6 шт. Сыр Эдам нарез. -...
Время: 50 минут мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Средне
Автор:
Курица Кордон Блю - пошаговый рецепт
Просмотры: 3 877
Содержание рецепта:
  • Куриное филе.
  • Сыр тертый
  • Ветчина (ломтики)
  • Крекеры
  • Масло сливочное
  • Яйца
  • Горчица
  • Мука

Ветчина и сыр, завернутые в куриную грудку, запанированные в сухарях и запеченные в духовке - элегантное блюдо к ужину. Для приготовления ароматной панировки, измельчите в крошку крекеры и смешайте с...

Куриное филе - 6 шт. Сыр тертый - 2 стак. Ветчина (ломтики) - 6 шт. Крекеры - 25 шт. Хлеб (ломтики) - 4 шт. Масло сливочное - 6 ст. л. Соль, перец -...
Время: 65 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Китайское блюдо Кунг-Пао из курицы с маринадом
Просмотры: 1 507

Рецепт приготовления этого китайского блюда прекрасно подойдет для семейного ужина. Мясо получается нежным и очень вкусным благодаря маринованию в смеси рисового вина, севого соуса, чеснока,...

Куриные грудки без костей - 0,5 кг. Для маринада: Соевый соус - 3 ст. л. Масло растительное - 3 ст. л. Рисовое вино - 3 ст. л. Кукурузный крахмал - 2...
Время: 75 мин. Кухня: Азиатская Порций: 6 Сложность: Среднее
Категории: Мясо / Курица и птица
Автор:
Бедрышки по-итальянски - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 365

Куриные бедрышки по-итальянски - пошаговый рецепт приготовления, вкусного итальянского блюда!...

Лапша - 450 г. Куриное бедро - 8 шт. Мука - 100 г. Соль, перец - по вкусу . Масло оливковое - 4 ст. л. Масло сливочное - 2 ст. л. Лук репчатый - 1...
Время: 85 минут мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6
Категории: Мясо / Курица и птица

Куриные крылышки с соусом по-Азиатски
Просмотры: 1 220

Легкое и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Куриные крылышки с соусом, который сочетает в себе сладкий, соленый и пряный вкус с имбирной свежестью. Количество чеснока и рисового уксуса...

Куриные крылышки - 1 кг. Мед - 1/4 стак. Соевый соус - 2 ст. л. Соус чили - 1 ст. л. Кунжутное масло - 1 ст. л. Соус Терияки - 2 ст. л. Рисовый уксус...
Время: 45 мин. Кухня: Азиатская Порций: 5

Лучший рецепт куриных крылышек с соусом барбекю
Просмотры: 83

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ ! В каждом ресторане есть варианты куриных крылышек. Если вы заглянете в местный паб, в популярную сеть магазинов, где продают крылышки, или просто возьмете их...

2 фунта куриных крылышек 1/2 стакана миндальной муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца 4 ст. Л. Сливочного масла, несоленого 1/2...
Время: 30 мин. Кухня: Американская кухня Порций: 6

Хрустящие куриные крылышки - советы от шеф повара
Просмотры: 91

Эти куриные крылышки с солью и перцем - прекрасное дополнение к вашему меню на этой неделе. Эта легкая в приготовлении версия делает их более полезными, чем традиционные жареные крылышки, а легкая...

2 столовые ложки свежемолотого черного перца 1 ½ столовой ложки гарам масала 2 столовые ложки соли 4 ч.л. разрыхлителя 1 чайная ложка сахара 1,5 кг...
Время: 45 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 5

Курица карии классический ямайский рецепт
Просмотры: 85

Хотя я обычно разделяю карри из индийских и азиатских регионов мира, это не единственное место, где карри является распространенной едой. Этот классический ямайский рецепт с курицей карри...

1/4 стакана растительного масла 2 куриные грудки без кожи без костей, нарезанные кубиками размером 1 дюйм 1 нарезанный желтый лук 1 красный...
Время: 50 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4

Курица-гриль с черничным соусом
Просмотры: 1 376

Используйте свиные отбивные или мясо лосося вместо курицы. Если у вас нет коньяка, добавьте любой алкоголь на ваш выбор: ром, бренди, виски, красное или белое вино. Рисовый уксус можете заменить...

Куриные грудки - 4 шт. Масло растительное - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу . Ежевичное варенье - 1/4 стак. Коньяк - 2 ст. л. Рисовый уксус - 2 ст....
Время: 20 мин. Кухня: Азиатская Порций: 4
Кабинет повара: