Партнеры
Главная » Мясо » Курица и птица

Рецепты из курицы и птицы

Рецепты из Курица и птица отличаются скоростью и простотой приготовления, да и общая калорийность приготовленных блюд минимальная. Поэтому некоторые отказались от свинины и баранины в пользу указанных ингредиентов и нисколько об этом не пожалели.  Еще остается диетическая говядина, но курица готовится гораздо быстрее, а по вкусовым ощущениям – мягче, тает во рту.

В нашей рубрике вы найдете ответы на вопросы, как разделать и подготовить сырую курицу и птицу, как приготовить правильно утку с яблоками в духовке, мы научим вас готовить вкусную сочную и хрустящую курочку как в KFC .Рецептов хватит на всех и для каждого гурмана, набор ингредиентов самый неожиданный,соусы и приправы, специи по вкусу. Остается только изучить состав блюд и приготовить на кухне свой шедевр из курицы или другой птицы. 

Автор:
Топ 2 рецепта куриного пирога в мультиварке - пошагово
Просмотры: 57
Содержание рецепта:
  • Филе цыпленка
  • Капуста брокколи 500 гр.
  • Лук зеленый 50 гр.
  • Яйцо куриное 1 десяток
  • Мука 160 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Вода 240 мл.
  • Сыр твердый 50-100 гр.

Пирог в мультиварке с курицей – достаточно простое блюдо по рецепту от шеф-повара. Филе цыпленка и капуста брокколи делают выпечку вкусной, легкой и сытной. Заварной пирог с капустой и филе цыпленка...

Филе цыпленка Царская Курочка1 банка Капуста брокколи свежемороженая 500 гр. Лук зеленый 50 гр. Яйцо куриное 1 десяток Мука 160 гр. Масло сливочное...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Белковое блюдо из куриной грудки фаршированное творогом
Просмотры: 415
Содержание рецепта:
  • Куриная грудка: 500 г
  • Творог (5%): 100 г
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Укроп
  • Соль и перец

Сегодня приготовим простое белковое блюдо из куриной грудки, которое отлично подойдет на ужин для худеющих! Весит такое блюдо в сумме 480 г, на которые приходится 120 г белка, 20 г жиров и 5 г...

Куриная грудка: 500 г Творог (5%): 100 г Чеснок: 2 зубчика Укроп Соль и перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Легко
Автор:
Идеальный ужин, нежнейшая курица в кефирном маринаде
Просмотры: 429
Содержание рецепта:
  • Куриное филе: 500 г
  • Болгарский перец: 1 шт
  • Репчатый лук: 2 шт
  • Кефир: 250 мл
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Укроп
  • Соль и перец

Сегодня приготовим идеальный ужин, который легко впишется в рацион худеющих, а вместе с гарниром отлично зайдёт для тех, кто набирает массу! Весит такая курица на ужин 800 г, на которые приходится...

Куриное филе: 500 г Болгарский перец: 1 шт Репчатый лук: 2 шт Кефир: 250 мл Чеснок: 2 зубчика Укроп Соль и перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Среднее
Автор:
Белковый рецепт на ужин для тех кто на диете, из куриной грудки
Просмотры: 352
Содержание рецепта:
  • Куриное филе: 500 г
  • Морковь: 2 шт
  • Репчатый лук: 1 шт
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Томатная паста: 2 ст. ложки
  • Лавровый лист: 1 шт
  • Соль и перец

Сегодня приготовим простой белковый рецепт, который отлично подойдет на ужин худеющим. Вместе с любым гарниром это блюдо также подойдет и для набора массы....

Куриное филе: 500 г Морковь: 2 шт Репчатый лук: 1 шт Чеснок: 3 зубчика Томатная паста: 2 ст. ложки Лавровый лист: 1 шт Соль и перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Рецепт куриная грудка под хрустящей корочкой - от ПроСто кухня
Просмотры: 1 258

Саша Белькович сегодня нас научит готовить куриную грудку с моцареллой под хрустящей корочкой. Выглядит потрясающе...обязательно попробуйте приготовить на ужин....

Филе куриной грудки 600 г Моцарелла 100 г Сухари панировочные 100 г Бекон 90 г Пармезан 60 г Петрушка 10 г Базилик свежий 10 г Масло подсолнечное 10...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Пряный шницель из индейки пошаговый рецепт для ресторана
Просмотры: 333
Содержание рецепта:
  • Грудка индейки
  • Горчичное масло
  • Зернистая дижонская горчица
  • Соевый соус

Мы подготовили для вас Топ 2 рецепта вкуснейших Шницелей из индейки со сметанным соусом , и пряный шницель с зернистой дижонской горчицей и соевым соусом....

Грудка индейки 500 г Горчичное масло 3 столовые ложки Зернистая дижонская горчица 3 чайные ложки Соевый соус 2 столовые ложки...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Среднее
Автор:
Филе индейки с тыквенным пюре и микс-салатом рецепт для ресторана
Просмотры: 2 675

Салат Из Тыквы, Который Невозможно Не Полюбить! Попробуйте также приготовить по видео рецепту очень легкий, изысканный салат с куриным филе, миксом салатных листьев и тыквой! Очень интересное...

Филе индейки 120 г Кабачки 30 г Грейпфруты 1 штука Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача» 15 г Оливковое масло 50 мл Помидоры черри 3 штуки...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Среднее
Автор:
Сочный слоеный салат из копченой курицей и картофелем пошагово
Просмотры: 3 627

Приготовление: 1. Подсолнечное масло Картофель нарезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, в конце посолить. 2. Выложить на бумагу, чтоб стек лишний жир и для...

- курица копченая - картофель - огурец свежий - морковка корейская - лук репчатый - уксус - майонез...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Рецепт от шеф повара сочные куриные кубики в масле
Просмотры: 4 087

Описание: Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким.Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!...

1 кг куриных грудок 1 лимон 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 5 Сложность: Среднее
Автор:
Как легко запечь курицу пошаговый видео урок
Просмотры: 3 168

Ароматная домашняя курочка с хрустящей корочкой - то ли мечта, то ли реальность! 3 шага - и вы у желанной цели!...

Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Куриная грудка с ананасом на гриле - от ПроСто кухня
Просмотры: 1 527

С утра увидел по СТС, вечером уже приготовил, рецепт супер. Теперь на мангале будет не только мясо с овощами, но и ананас. По поводу курицы, наконец прекрасный маринад для курицы, мясо сочное и...

Куриные грудки 4 шт. Ананасы консервированные колечки 280 г Растительное масло 20 мл Зелёный лук 1 пёрышко Маринад: Лимон 1 шт. Соевый соус 60 мл...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Рецепт классического соуса для индейки - пошаговый рецепт
Просмотры: 3 085

Во время запекания индейки, приготовить бульон: растопить в большой кастрюле на среднем огне сливочное масло. Добавить лук, шею и потроха индейки, жарить, помешивая, приблизительно 15 минут. Добавить...

Для соуса: Жир и сок индейки с противня после жарки 1/2 ст. муки Вустерширский соус Соль и свежемолотый перец 2 ст. л. сливочного масла Для бульона:...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Легко
Кабинет повара: