Партнеры
Главная » Мясо » Курица и птица

Рецепты из курицы и птицы

Рецепты из Курица и птица отличаются скоростью и простотой приготовления, да и общая калорийность приготовленных блюд минимальная. Поэтому некоторые отказались от свинины и баранины в пользу указанных ингредиентов и нисколько об этом не пожалели.  Еще остается диетическая говядина, но курица готовится гораздо быстрее, а по вкусовым ощущениям – мягче, тает во рту.

В нашей рубрике вы найдете ответы на вопросы, как разделать и подготовить сырую курицу и птицу, как приготовить правильно утку с яблоками в духовке, мы научим вас готовить вкусную сочную и хрустящую курочку как в KFC .Рецептов хватит на всех и для каждого гурмана, набор ингредиентов самый неожиданный,соусы и приправы, специи по вкусу. Остается только изучить состав блюд и приготовить на кухне свой шедевр из курицы или другой птицы. 

Автор:
Как приготовить нежный куриный шницель с хрустящей корочкой
Просмотры: 74
Содержание рецепта:
  • - Куриная грудка;
  • - Панировочные сухари
  • - Мука
  • - Яйцо
  • - Соль/Перец
  • - Масло для жарки

Приготовить вкусный куриный шницель проще простого, вам понадобится всего 3 минуты на подготовку и 5 на обжарку. Результат: хрустящая корочка и нежное, сочное мясо внутри. Как жарить Куриный шницель...

- Куриная грудка - Панировочные сухари - Мука - Яйцо - Соль/Перец - Масло для жарки...
Время: 60 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
Автор:
Идеальный ужен за 15 минут из курицы и овощей - видео рецепт
Просмотры: 67
Содержание рецепта:
  • Куриное филе
  • Соевый соус
  • Морковь
  • Лук

В этом видео поделюсь с вами простым рецептом нашего ужина, ничего мудрёного, всего лук, морковка, филе курицы и 15 минут свободного времени, это все что вам потребуется для вкусного ужина, как в...

Куриное филе 450 гр Соевый соус 50 мл Чёрный перец щепотка Морковь 1 шт Лук 1 шт Вода 100 мл Масло для жарки Зелень для подачи...
Время: 40 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
Автор:
Курица гриль с черничным соусом - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 794

Используйте свиные отбивные или мясо лосося вместо курицы. Если у вас нет коньяка, добавьте любой алкоголь на ваш выбор: ром, бренди, виски, красное или белое вино. Рисовый уксус можете заменить...

Куриные грудки - 4 шт. Масло растительное - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу . Ежевичное варенье - 1/4 стак. Коньяк - 2 ст. л. Рисовый уксус - 2 ст....
Время: 20 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Курица запеченная с гречкой и сыром в духовке - пошагово
Просмотры: 2 024
Содержание рецепта:
  • курица
  • гречки
  • сыр
  • сметана
  • чеснок
  • приправа хмели-сунели

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри...

курица средних размеров 2 стакана гречки сыр сметана лук чеснок приправа хмели-сунели соль раст. масло 1 ст л...
Время: 40 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Готовим сочную куриную грудку в духовке - 5 вкусных рецептов
Просмотры: 1 087

Несмотря на то, что куриная грудка, запеченная в духовке – это диетическое и полезное блюдо, многие не хотят ее готовить, так как белое мясо птицы не всегда выходит сочным. Мы подобрали 5 самых...

Время: 60 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Рецепт нежной куриной грудки запечённой в духовке в фольге
Просмотры: 538
Содержание рецепта:
  • Смесь из замороженных
  • Куриная грудка
  • Горчица
  • Лимон
  • Приправа карри

Вкуснейший рецепт куриной грудки которую мы будем запекать в фольге в духовке – это быстро, легко и просто приготовленное, очень вкусное блюдо на любой случай жизни! Фольга, в которую плотно...

Смесь из замороженных или свежих овощей – по вкусу. Куриная грудка – 1-2 шт. Горчица – 1 ч.л. Лимон – 3-4 ломтика. Приправа карри – по вкусу. Паприка...
Время: 60 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Нежное и сочное мясо курицы запеченная в духовке с кабачками
Просмотры: 939
Содержание рецепта:
  • Кабачки
  • Куриное филе
  • Лук репчатый
  • Сыр твердый
  • Сметана

Белое куриное мясо – грудка, запеченная с кабачками и сметаной, получается более диетическим и нежным блюдом, чем та же грудка, но с картофелем и майонезом. По достоинству такую еду оценят те, кто...

Кабачки – 0,5 кг. Куриное филе – 0,5 кг. Лук репчатый – 1-2 шт. Сыр твердый – 150 гр. Сметана – 150 мл. Чеснок – сухой или 2-3 свежих зубчика. Перец...
Время: 60 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Нежная куриная грудка с картошкой и сыром запеченная в духовке
Просмотры: 431
Содержание рецепта:
  • Картофель
  • Куриное филе
  • Кефир
  • Томаты
  • Сыр

Нежная куриная грудка, запеченная в духовке с томатами и сыром, а также с картошкой и сочным репчатым луком – это просто что-то потрясающее! Секретный ингредиент блюда – кефир для маринования грудки,...

Картофель – 6-8 шт. Куриное филе – 2-3 шт. Кефир – 1 ст. Лук репчатый – 1-2 шт. Томаты – 2-3 шт. Сыр – 70 гр. Чеснок – по вкусу. Соль – по вкусу....
Время: 60 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Топ 5 вкусных маринадов для курицы - пошаговые рецепты
Просмотры: 2 236

Курятина - пожалуй, самое распространенное в мире мясо, а используя различные маринады для курицы, можно существенно разнообразить блюда из мяса кур. Сегодня предлагаю вам Топ 5 различных вариантов...

Время: 40 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Среднее
Автор:
Рулет из куриного филе с черносливом - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 795

Приготовление: 1. Для начала необходимо подготовить филе курицы, промыть и замочить чернослив. Дольку куриного филе отбить с двух сторон. 2. Разрезать филе на две части и присолить (можно добавить...

Курица (филе) — 600 г Чернослив — 10 шт. Чеснок — 3 зубчика Сметана — 100 мл Яйцо — 1 шт. Приправы — по вкусу Соль — по вкусу...
Время: 60 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Кабинет повара: