Партнеры
Главная » Мясо » Курица и птица

Рецепты из курицы и птицы

Рецепты из Курица и птица отличаются скоростью и простотой приготовления, да и общая калорийность приготовленных блюд минимальная. Поэтому некоторые отказались от свинины и баранины в пользу указанных ингредиентов и нисколько об этом не пожалели.  Еще остается диетическая говядина, но курица готовится гораздо быстрее, а по вкусовым ощущениям – мягче, тает во рту.

В нашей рубрике вы найдете ответы на вопросы, как разделать и подготовить сырую курицу и птицу, как приготовить правильно утку с яблоками в духовке, мы научим вас готовить вкусную сочную и хрустящую курочку как в KFC .Рецептов хватит на всех и для каждого гурмана, набор ингредиентов самый неожиданный,соусы и приправы, специи по вкусу. Остается только изучить состав блюд и приготовить на кухне свой шедевр из курицы или другой птицы. 

Автор:
Курица тушеная в мультиварке с арахисовым маслом
Просмотры: 152

МЕДЛЕННО СВАРЕННЫЙ ЦЫПЛЕНОК С АРАХИСОМ Вы тоже поклонник вкусной курицы с арахисовым маслом? Тогда приготовьте этот рецепт курицы с арахисом из мультиварки. После небольшой подготовки вы можете...

8 куриных бедер 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 1 столовая ложка воды, 2 столовые ложки (кунжутного) масла, 2 порезанные луковицы. 2 столовые...
Время: 240 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 5 Сложность: Среднее
Автор:
Пицца с курицей по тайски - пошаговый рецепт с фото
Просмотры: 1 414

Пицца с курицей по тайски в качестве основы для пиццы рекомендую вам самостоятельно приготовить мягкие, легкие и пушистые индийские лепешки наан. Купленные готовые лепешки тоже сгодятся. Обжаренные...

Лепешки для пиццы - 8 шт. Соевый соус - 1/2 стак. Масло арахисовое - 1/2 стак. Имбирь свежий тертый - 2 ч. л. Соус Шрирача - 2 ст. л. Куриные грудки...
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Автор:
Итальянское блюдо курица по-охотничьи пошаговый рецепт с фото
Просмотры: 1 299

Захотелось чего-то изысканного? Советуем попробовать сочную курицу по-итальянски. Это простое итальянское блюдо состоит из курицы, перца, грибов и специй. Ингредиенты для приготовления “Курица...

Масло оливковое - 2 ст. л. Куриные окорочка - 4 шт. Рубленный лук - 1-2 шт. Грибы - 220 г. Соль - 1/4 ч. л. Черный молотый перец - 1/4 ч. л. Орегано...
Время: 110 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Самый вкусный рецепт маринада для курицы гриль
Просмотры: 1 333
Содержание рецепта:
  • Куриное филе
  • Маринад: пучок эстрагона
  • Греческий йогурт
  • Острый соус Сальса
  • Тмин

Это самый вкусный рецепт маринада для курицы гриль. Рекомендую не передерживать мясо в маринаде больше трех часов, а вместо греческого йогурта можно использовать любой простой йогурт или сметану....

Куриное филе - 4 шт. Маринад: пучок эстрагона - 1 шт. Греческий йогурт - 1/2 стак. Острый соус Сальса - 1/4 стак. Тмин - 1 ст. л. Соль - 2 ч. л....
Время: 145 мин. Кухня: Американская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Нежное мясо цыпленка на гриле по-гречески рецепт с фото
Просмотры: 1 268
Содержание рецепта:
  • Куриные бедрышки
  • Сметана
  • Чеснок
  • Орегано суш
  • Лимон

Нежное мясо Цыпленка на гриле по-гречески Если вам нужен легкий и вкусный рецепт для гриля на выходные замаринуйте нежное мясо цыпленка или курицы по этому рецепту. Маринад обладает ярко выраженным...

Куриные бедрышки и голень - 1800 г. Сметана - 250 г. Чеснок (зубчики) - 4 шт. Орегано суш. - 1/2 ст. л. Лимон - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. Черный молотый...
Время: 120 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Автор:
Курица Адобо по филиппински острое и очень нежное мясо
Просмотры: 1 395

Наверное многие как и я когда услышали от кого то это рецепт со странным названием АДОБО сразу же захотели узнать что это за блюдо такое так вот я узнал немного про это блюдо ; Адобо — филиппинский...

Куриные бедрышки и голень - 4 кг. Для маринада: Соевый соус - 1/2 стак. Яблочный уксус - 1/2 стак. Масло растительное - 2 ст. л. Мед - 2 ст. л....
Время: 55 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Как приготовить курицу мультиварке в чесночное томатном соусе
Просмотры: 112

Как приготовить курицу мультиварке пошаговый рецепт Не только медленное приготовление приносит пользу всем ароматам этого блюда. Но еще и потому, что мы предпочитаем проводить на кухне как можно...

400 г куриного филе (бедра) 4 помидора 2 зубчика чеснока 1 большая луковица 1 кабачок ½ чайной ложки сушеного орегано ½ чайной ложки сушеного тимьяна...
Время: 300 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 5 Сложность: Среднее
Автор:
Приготовления курицы с пармезаном и моцареллой - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 708
Содержание рецепта:
  • Куриное филе
  • Сухие хлебные крошки
  • Яйцо
  • Томатный соус
  • Сыр Моцарелла
  • Сыр Пармезан

Быстрый и легкий рецепт приготовления курицы с пармезаном и моцареллой не доставит вам больших хлопот. Отлично подойдет для ужина на двоих. Пожелания: На гарнир можете подать картофельное пюре,...

Куриное филе - 2 шт. Сухие хлебные крошки - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт. Томатный соус для спагетти - 450 г. Сыр Моцарелла тертый - 60 г. Сыр Пармезан...
Время: 60 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Утиные ножки тушеные в соевым соусом для праздничного стола
Просмотры: 1 405
Содержание рецепта:
  • Утиные ножки
  • Чеснок
  • Рисовый уксус
  • Соевый соус
  • Куриный бульон

Это блюдо замечательно подходит для семейного обеда. Утиные ножки, обжаренные до золотистой корочки и тушеные с соевым соусом, рисовым уксусом и куриным бульоном, приправленные перцем чили и лавровым...

Утиные ножки - 6 шт. Соль, перец - по вкусу . Масло растительное - 1 ст. л. Лук - 1 шт. Чеснок (зубчики) - 8 шт. Рисовый уксус - 1 стак. Соевый соус...
Время: 60 мин. Кухня: Американская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Мексиканская Энчилада вкуснейшие тортильи с начинкой из курицы
Просмотры: 3 600
Содержание рецепта:
  • Куриное филе
  • пшеничные лепешки
  • Сыр Чеддер тертый
  • Маслины

Это мой любимый рецепт куриной энчилады. Мне нравится нарезанный кубиками болгарский перец, зеленый перец чили, измельченная курица, перец и сыр, расположенные внутри лепешки. Это действительно...

Куриное филе - 2 шт. Вода - 120 мл. Перец чили нарез. - 1 шт. Паприка молотая - 1 ст. л. Чеснок (порошок) - 1 ст. л. Чили порошок - 1 ст. л. Соль - 1...
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Кабинет повара: