Партнеры

Рецепты приготовления Футомаки роллов

Футомаки - Это одна из разновидностей роллов маки, так называемые «толстые роллы»,которые можно резать как на шесть частей так и на восемь. Футомаки обычно содержат пять ингредиентов,они могут заворачиваются в один лист нори положив его горизонтально и распределив рис по всей поверхности водоросли нори, или в пол листа ,для этого его нужно перевернуть вертикально и равномерно нанести рис .Особенностью является то, что благодаря большому количеству начинки, получается красивый рисунок на разрезе.В отличие от уромаков которые делают рисом наружу, футомаки делают так что лист нори всегда сверху.В этой категории вы подробнее познакомитесь со всеми тонкостями приготовления этих замечательных роллов.

В рубрике представлены рецепты, по которым хозяйки приготовят настоящие футомаки – роллы японской кухни. Аутентичные рецепты содержат авокадо, рыбу, коричневый рис, имбирь, васаби, соевый соус. В рецептах подробно описана технология парового приготовления риса, последовательность подготовки овощей, рыбы, заправки. Для футомаки используют специальный сорт риса с клейковиной, который хорошо прикрепляется к листу нори, держит форму. Из такого риса роллы заворачивают внутрь, укладывают рис, аккуратно посыпая начинку сухим белым или черным кунжутом. В результате получают эффектные красочные футомаки, аппетитно разложенные на аутентичной деревянной форме в японском стиле. По рецептам японской кухни каждая хозяйка научится делать настоящие футомаки с различными видами начинки в одном ролле, делая домашние роллы полезные и вкусные.

Автор:
Как приготовить суши с авокадо и коричневым рисом дома
Просмотры: 398

В этом рецепте суши с авокадо рассказывается об основах принципах приготовления суши, так что вы можете приготовить свои собственные потрясающие суши из коричневого риса. Для этого может...

1 чашка сырого кругло зернистого коричневого риса 2 стакана воды 1 щепотка морской соли 1 столовая ложка рисового уксуса 1 авокадо - очищенный, без...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Среднее
Автор:
Рецепт необычных суши "Спам Мусуби" из консервированного мяса
Просмотры: 598

Спам - популярный ингредиент на Гавайях, и забавный способ насладиться им - приготовить мусуби, это такой вариант суши с из консервированного мяса или шинки , также можно использовать Леберкезе, но...

1 банка спама , разрезанная на 8 ломтиков толщиной примерно 3/8 дюйма 1 чайная ложка растительного масла 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая...
Время: 40 мин. Кухня: Японская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Автор:
Футомаки мариан с лососем и авакадо
Просмотры: 825
Содержание рецепта:
  • Нори
  • Лосось
  • Авокадо
  • Огурец
  • Маринована редька
  • Рис;
  • Сыр Филадельфия

Футомак Мариан — это фирменный ролл с большим количеством ингредиентов основным составляющим которого является лосось и авокадо, также сверху ролла на каждый кусочек ложем тонкий плат опаленного...

Половина нори Лосось 20 гр Авокадо 15 гр Огурец 10 гр Маринована редька (Дайкон) 10 гр Рис 120 гр Сыр Филадельфия 10 гр ...
Время: 5 мин. Кухня: Японская кухня Порций: 1 Сложность: Среднее
Автор:
Футомаки лососем печеный в соусе терияки
Просмотры: 600

Футомаки - с лососем печеный в соусе терияки. Для тех кто не знает как приготовить этот классический японский соус у нас в разделе соусы вы его найдете Терияки соус...

Лосось в соусе терияки 25 гр рис 120 гр сыр Филадельфия 10 гр салат 5 гр огурец 5 гр...
Время: 5 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Футомаки тунец обжаренный во фритюре
Просмотры: 665

Футомаки - тунец обжаренный во фритюре....

тунец 25-30 гр семена кунжута 5 гр огурец 10 гр Маринована редька (Дайкон) 10 гр рис 120 гр сыр Филадельфия 10 гр...
Время: 5 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Футомаки с лососем и авокадо
Просмотры: 898

Классический футомаки с лососем и авокадо и немного майонеза,можно подавать в виде ланча добавив еще два нигири с лососем,имбирь,васаби а также немного порезанного соломкой огурца и дайкона...

Половина нори Лосось 25 гр Авокадо 15 гр Майонез 5 гр...
Время: 5 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Кабинет повара: