Партнеры
Главная » Мясо » Свинина

Рецепты из свинины

Если под рукой имеется небольшой кусок свинины, об ужине или обеде можно больше не думать. Из него готовится и первое, и второе блюдо. На нашем сайте собрано предостаточно несложных рецептов по случаю и без, на праздничный стол и в повседневном меню. При правильном приготовлении свинина получается сытной и сочной, аромат ингредиента стоит на весь дом.

Вам понадобится не так много времени, чтобы приготовить сырое мясо свинины. На нашем сайте вы найдете проверенные рецепты, как подготовить свинину,как приготовить свинину духовке ,или поджарить свиные ребра на гриле, подобрать специи, и красиво с зеленью подавать ароматное блюдо на стол. Ничего сложного, с помощью фото рецептов можно создать произведение кулинарных искусств в домашних условиях. 

Автор:
Картофельное пюре с беконом - пошаговый рецепт
Просмотры: 883

Картофельное пюре с беконом - Казалось бы, нужно просто запечь пюрешку, но как вкусно получается! Такую картошечку вы еще не пробовали!...

Картофель крупный — 8 шт. Ломтики бекона — 8 шт. Сливочный сыр — 230 г Сметана — 240 мл Сливочное масло — 120 г Лук репчатый — 0,5 шт. Соль, перец —...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Легко
Автор:
Буженина запеченная в рукаве с картошечкой - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 193

Еще одно вкусное и простое блюдо, которое украсит ваш новогодний стол.Все просто и без заморочек, а главное сразу готово мясо и гарнир, экономьте свое время!Свиной окорок разделить на две части. Мясо...

Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
Автор:
Рулька или свиная голяшка - пошаговый рецепт
Просмотры: 18 322

Что может быть вкуснее жареной свиной рульки с хрустящей корочкой, приготовленной в лучших немецких традициях? Рулька, или свиная голяшка – это часть свиного окорока, которая прилегает к коленному...

Рулька охлаждённая - 1200 г. Морковь - 200 г. Лук репчатый - 120 г. Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу г. Лавровый лист - 3-4 шт. Перец чёрный...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Среднее
Автор:
Бургер из тушеной свинины со сливками как в ресторане
Просмотры: 1 295

Если вам нужен здоровенный мощный аппетитный бургер , не ищите ничего, кроме этой классической комбинации . Он может похвастаться тающей во рту свининой, настоянной на сладком яблочном сидре и...

1 2 фунта свиной лопатки на кости (также известной как бостонское жаркое) 1 столовая ложка крупной соли 1/2 столовой ложки свежемолотого черного...
Время: мин. Кухня: Американская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Рецепт свиных отбивных от шеф повара Бельковича ПроСто кухня
Просмотры: 1 337
Содержание рецепта:
  • Свиной карбонад
  • Солёные огурцы
  • Панировочные сухари
  • Яйца
  • Горчица
  • Редиска

Совет от шефа Бельковича: Сначала отбивную обжаривать на среднем огне, а затем убавить нагрев до минимума, чтобы панировка не сгорела, и мясо равномерно приготовилось. Таким образом приготовить еще 2...

Свиной карбонад 450г Солёные огурцы 3 шт. Панировочные сухари 100г Яйца 2 шт. Горчица 6 ч. ложек Листья салата 3 шт. Подсолнечное масло 90 мл Редиска...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Свиные ребра с соусом барбекю пошаговый рецепт с фото
Просмотры: 3 181
Содержание рецепта:
  • Свиные ребра
  • Мед
  • Соевый соус
  • Винный уксус
  • Кунжутное масло
  • Чеснок (зубчики)
  • Имбирь тертый

Пожелания к рецепту от шеф повара: Перед разрезанием на порционные куски, дайте отдохнуть 10-15 минут. Подавайте на листе салата с отварным рисом, картофельным пюре, овощами гриль или салатом из...

Свиные ребра - 2-2,5 кг. Соус чили Heins - 1/2 стак. Мед - 2 ст. л. Херес - 2,5 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Винный уксус - 1,5 ст. л. Кунжутное...
Время: мин. Кухня: Американская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Вкуснейшая закуска тефтели в слоеном тесте - пошаговый рецепт
Просмотры: 6 141
Содержание рецепта:
  • Слоеное тесто
  • Свинина
  • Говядина
  • Яйцо

Приготовление Пропустите через мясорубку мясо, затем — 4 сваренных вкрутую яйца и лук. Вбейте в массу сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп,...

Слоеное тесто 200 г Свинина 200 г Говядина 200 г Яйцо 5 шт. Лук 2 шт. Зелень 1 пуч. Яичный желток 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Автор:
Тушеное мясо азу по-татарски - пошаговый видео рецепт
Просмотры: 2 630
Содержание рецепта:
  • мясо
  • лук репчатый
  • соленых огурца
  • картофелин
  • дольки чеснока
  • томатной пасты или кетчуп

Сегодня показываю одно из моих любимых блюд татарской кухни. Уезжая из Казани, всегда увожу с собой пару лишних килограмм. Вы тоже? Приготовление: 1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить...

500 гр мясо 1-2 шт лук репчатый 1-2 соленых огурца 6-8 картофелин 1-2 дольки чеснока 1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчуп лавровый лист соль перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Нежная сочная свинина под грушевым соусом - пошаговый рецепт
Просмотры: 3 488

Ароматное и сочное мясо свинины с грушами можно приготовить и на сковороде, и в духовке. Груши лучше брать сочные, в меру сладкие. Гарниром послужит отварной рис с грецкими орехами. Следуйте...

Свиная вырезка - 500 г. Мука - 1/2 стак. Масло сливочное - 3 ст. л. Куриный бульон - 1 стак. Яблочный сидр или сок - 1 стак. Груши - 3 шт. Стручок...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Армянское блюдо Хашлама мясо сваренное куском
Просмотры: 2 121

Армянская хашлама Приготовление: 1. Разрезаем мясо на куски, как на шашлык (примерно 5*5 см). 2. Маринуем мясо в лимонном соке и в специях, около 30 минут. 3. Накаливаем казан, наливаем растительное...

Свинина на шашлык — 1,5-2 кг Лимон — 1 шт. Пиво — 500 мл Картофель — 1 кг Красный перец — 1 кг Морковь — 700 г Лук репчатый — 700 г Баклажаны — 1 кг...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 7 Сложность: Среднее
Автор:
Мясные рулеты запеченные с сыром и грибами в соусе
Просмотры: 1 877

Мясные рулеты запеченные с сыром и грибами в соусе .Сочные мясные рулеты с сыром очень легко приготовить на обед или ужин. Этот рецепт можно взять за основу и добавлять грибы, приготовить зразы с...

Мясной фарш - 1,5 кг. Яйцо - 1-2 шт. Лук (нарез.) - 1 стак. Чеснок (зубчики) - 2 ч. л. Кетчуп - 1/2 стак. Петрушка свежая - 1/4 стак. Сыр Пармезан...
Время: мин. Кухня: Американская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Готовим вкусные нежные тефтели из свиного мяса - рецепт
Просмотры: 1 855

Приготовление: 1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш. 2. Лук мелко измельчить блендером или пропустить через мясорубку. 3. Рис отварить до готовности. Дать немного остыть. 4....

- Для тефтелей: Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г Рис — 1\2 стакана круглозерненного Лук — 1 средняя луковица Яйцо — 1 шт. Мука для...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 15 Сложность: Среднее
Кабинет повара: