Партнеры

Рецепты суши в домашних условиях

Названия суши формируются следующим образом. Первое слово обычно означает начинку суши, второе – к какому классу они относятся. Наиболее популярный вид суши – футомаки или уромаки а также sashimi-roll - это ролл без риса, в основу которого входит филе различных рыб и хосомаки - это самый простой ролл он включает в себя один вид начинки. Маки в переводе с японского – рулет.

Автор:
Что такое Хосомаки Суши - и как правильно их готовить ?
Просмотры: 134

Что такое суши Хосомаки? Хосомаки - это разновидность маки цилиндрической формы. И готовится из нори из морских водорослей, риса для суши и одного ингредиента на бамбуковой циновке. После того, как...

Время: 20 мин. Кухня: Японская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Футомаки мариан с лососем и авакадо
Просмотры: 513
Содержание рецепта:
  • Нори
  • Лосось
  • Авокадо
  • Огурец
  • Маринована редька
  • Рис;
  • Сыр Филадельфия

Футомак Мариан — это фирменный ролл с большим количеством ингредиентов основным составляющим которого является лосось и авокадо, также сверху ролла на каждый кусочек ложем тонкий плат опаленного...

Половина нори Лосось 20 гр Авокадо 15 гр Огурец 10 гр Маринована редька (Дайкон) 10 гр Рис 120 гр Сыр Филадельфия 10 гр ...
Время: 5 мин. Кухня: Японская кухня Порций: 1 Сложность: Среднее
Автор:
Классический филадельфия ролл
Просмотры: 706

Ролл Филадельфия и Калифорния, являются самыми популярными в мире. Сейчас японская кухня в моде как никогда, но мало кто понимает, что приготовить роллы очень просто дома)  Классический филадельфия...

4/5 пласта лосося 100 гр 15 гр авокадо 40-60 гр сыр филадельфия 120 гр рис пол листа нори...
Время: 10 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Sashimi-roll с печеным лососем и тунцом
Просмотры: 304

...

2/3 пласта тунца 30 гр лук зеленый 5 гр омлет тамаго 10 гр гурец 5 гр сыр филадельфия 10 гр 1 блинчик...
Время: 10 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Sashimi-roll с лососем и креветки в тэмпуре
Просмотры: 298

sashimi-roll- на это раз мы приготовим сашими ролл с лососем и креветками в тэмпуре,преимущество таких роллов в том что для их приготовления не нужен рис,так как в основу ролла идет филе свежего...

2/3 пласта лосося 30 гр 2 креветки маринованная редиска (дайкон) 5гр о гурец 5 гр сыр филадельфия 10 гр 1 блинчик...
Время: 10 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
sashimi-roll с лососем и тунцом
Просмотры: 282

sashimi-roll с лососем и тунцом этот ролл отличается тем что в нем отсутствует рис,ролл состоит из двух или трех пластов тонко нарезанного лосося,который мы ложем вместо риса на нори,а все остальные...

2/3 пласта лосося 30 гр тунец 20 гр маринованная редиска (дайкон) 5гр огурец 5 гр сыр филадельфия 10 гр 1 блинчик...
Время: 10 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Футомаки  лососем печеный  в соусе терияки
Просмотры: 371

Футомаки - с лососем печеный в соусе терияки. Для тех кто не знает как приготовить этот классический японский соус у нас в разделе соусы вы его найдете Терияки соус...

Лосось в соусе терияки 25 гр рис 120 гр сыр Филадельфия 10 гр салат 5 гр огурец 5 гр...
Время: 5 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Урамак с креветкой в темпуре и бананом
Просмотры: 398

Урамак с креветкой в темпуре с грибами шитаки , маринованной сладкой тыквой и бананом отличное сочетании и неповторимый вкус.Важно помнить что бы ролл получился ровный и красивый все ингредиенты...

2 кеветки в темпуре тыква маринованная 5 гр маринованные грибы шитаки 5 гр сыр Филадельфия 10 гр банан 1/4...
Время: 5 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Урамак с лососем тунцем и масляная рыба
Просмотры: 329

Урамак Ролл - этот ролл сочетает в себе сразу три вида рыбы лосось,тунец,и рыба масляна, на уже порезанный ролл сверху посыпаем свежим луком и подаем.Также незабываем декорировать ролл имбирем и...

рис 120 гр тунец 10 гр лосось 10 гр масляна 10 гр Салат 5 гр лук зеленый...
Время: 5 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Футомаки тунец обжаренный во фритюре
Просмотры: 489

Футомаки - тунец обжаренный во фритюре....

тунец 25-30 гр семена кунжута 5 гр огурец 10 гр Маринована редька (Дайкон) 10 гр рис 120 гр сыр Филадельфия 10 гр...
Время: 5 мин. Кухня: Японская Порций: 1 Сложность: Легко
Кабинет повара: