Главная » Видео Рецепты

Видео рецепты

В рубрике представлены видео рецепты домашних блюд разных авторов. Чтобы правильно приготовить мясо, рыбу, молочные блюда, закуски, салаты, печеные, тушеные, фаршированные овощи, смотрите подборку видео рецептов. В группу кулинарных видеосюжетов включены кондитерские изделия – торты, печенья, запеканки, пироги, кексы со свежими ягодами, джемом, сливочной начинкой, легким воздушным кремом. Заглядывая в данную рубрику, каждая хозяйка научится готовить домашнюю выпечку с сезонными овощами, фруктами, ягодами, использовать витаминные соки для приготовления соусов, пропитки кондитерских коржей., украшать традиционные блюда, делать праздничное оформление. В рубрике мастера кулинарного искусства делятся лайфхаками по правильному хранению, подготовке и обработке продуктов.
Автор:
Рецепт пасты с лососем и шпинатом от шеф-повара - пошагово
Просмотры: 913
Содержание рецепта:
  • Спагетти - 400 г
  • Филе лосося - 300 г
  • Шпинат - 200 г
  • Сливки - 200 мл

Сегодня мы представляем рецепт блюда, которое стало настоящим открытием для любителей рыбных блюд. Спагетти с лососем и шпинатом - это блюдо, которое прекрасно сочетает в себе нежный вкус лосося и...

Спагетти - 400 г Филе лосося - 300 г Шпинат - 200 г Сливки - 200 мл Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Легко
Автор:
Рецепт торта Три шоколада от шеф-повара - пошагово
Просмотры: 907
Содержание рецепта:
  • Черный шоколад - 150 г
  • Молочный шоколад - 150 г
  • Белый шоколад - 150 г
  • Масло - 200 г
  • Мука - 200 г
  • Какао - 50 г

Торт Три шоколада - это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Этот торт состоит из трех видов шоколада: молочного, темного и белого. Он имеет воздушное тесто и нежный шоколадный крем,...

Черный шоколад - 150 г Молочный шоколад - 150 г Белый шоколад - 150 г Сахар - 200 г Масло - 200 г Яйца - 6 шт. Мука - 200 г Какао - 50 г Сода - 1...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Автор:
Рецепт куриного рулет от шеф-повара - пошагово
Просмотры: 739
Содержание рецепта:
  • Куриная грудка - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сыр - 100 г

Куриный рулет- это блюдо, которое наверняка понравится всем любителям куриного мяса. В этом рецепте мы используем сочное куриное филе, которое запечено в слоеном тесте. Внутри пайка находятся лук,...

Куриная грудка - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сливочное масло - 50 г Сыр - 100 г Хлебные крошки - 50 г Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Топ 2 рецепта томатного супа от шеф-повара - пошагово
Просмотры: 555
Содержание рецепта:
  • Помидоры - 1 кг
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Томатный сок - 500 мл

Томатный суп - это классическое блюдо, которое любят многие. Наш шеф-повар представляет свой рецепт томатного супа, который никого не оставит равнодушным. В этом блюде используются только свежие...

Помидоры - 1 кг Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 3 ст.л. Томатный сок - 500 мл Соль, перец - по вкусу Сахар - 1 ч.л....
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Рецепт томлёной говядины в тёмном пиве - Александр Белькович
Просмотры: 2 220
Содержание рецепта:
  • Говяжья лопатка на кости 1 кг
  • Томаты в собственном соку 800 г
  • Тёмное пиво 500 мл
  • Морковь 300
  • Лук репчатый 200 г
  • Сельдерей 100 г
  • Масло подсолнечное 20 мл

Исключительно вкусный рецепт тушеной говядины в пиве от шеф-повара Александр Белькович просто кухня....

Говяжья лопатка на кости 1 кг Томаты в собственном соку 800 г Тёмное пиво 500 мл Морковь 300 Лук репчатый 200 г Сельдерей 100 г Масло подсолнечное 20...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Рецепт шоколадного мусса от Александра Бельковича
Просмотры: 866
Содержание рецепта:
  • Молоко 300 мл
  • Сливки 10 % 200 мл
  • Шоколад тёмный 100 г
  • Сахар 100 г
  • Какао 40 г
  • Агар-агар 5 г

Рецепт шоколадного мусса от александра бельковича, понадобится картонный пакет из-под молока прямоугольной формы....

Молоко 300 мл Сливки 10 % 200 мл Шоколад тёмный 100 г Сахар 100 г Какао 40 г Агар-агар 5 г...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Запеканка из курици с картошкой на сковороде ПроСто кухня рецепты
Просмотры: 512

Запеканка из куриной грудки с картошкой на сковороде. ...

Картофель 600 г Филе куриной грудки 300 г Моцарелла 150 г Лук шалот 1 шт. Куриное яйцо 1 шт. Подсолнечное масло 15 мл Грибы белые сушёные 5 г Орегано...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Шоколадный рулет с творожным кремом и бананом пошагово
Просмотры: 441

Шоколадный рулет с творожным кремом и с бананом - очень вкусный и быстрый рецепт приготовления шоколадного рулета который понравится каждому. Рулет получается пористым и очень влажным, его не нужно...

Тесто: Яйца - 4 шт. Мука - 4 ст.л. (без горки) Сахар - 4 ст.л. Какао - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Крем: Сметана 20-25% - 150 грамм. Творог - 250...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Легко
Автор:
Рецепт низкокалорийного салата из овощей и курицы - видео
Просмотры: 422
Содержание рецепта:
  • Куриная грудка: 500 гр
  • Яблоко: 1 шт
  • Морковь: 2 шт
  • Красный лук: 1 шт
  • Яйцо: 2 шт
  • Йогурт: 50 мл
  • Горчица: 1 ч. ложка

Сейчас ты узнаешь рецепт низкокалорийного салата, который отлично подойдет если ты худеешь! Всего здесь мы получим примерно 110 гр белка, 22 гр жиров и 40 гр углеводов, что составляет 818 ккал. Весит...

Куриная грудка: 500 гр Яблоко: 1 шт Морковь: 2 шт Красный лук: 1 шт Яйцо: 2 шт Йогурт: 50 мл Горчица: 1 ч. ложка Бальзамический уксус: 2 ч. ложки...
Кухня: Европейская кухняСложность: Легко
Автор:
Биточки из пшена с морскими водорослями Кайсо - IVLEV CHEF
Просмотры: 953
Содержание рецепта:
  • 200 гр пшена
  • 110 гр салата «Кайса/Чука»
  • 2 зубчика чеснока
  • 70 мл оливкового масла
  • 2 гр свежего тимьяна 
  • 10 гр жареного арахиса
  • 10 мл устричного соуса

Друзья! По многочисленным просьбам решил поделиться с вами этим необычным рецептом, который точно разнообразит ваше постное и не только меню) Специально для вас — биточки из пшена с морскими...

200 гр пшена 110 гр салата «Кайса/Чука» 2 зубчика чеснока 70 мл оливкового масла 2 гр свежего тимьяна 10 гр жареного арахиса 10 мл устричного соуса...
Кухня: Европейская кухняСложность: Легко
Автор:
Карпаччо из свеклы с орехами и соусом песто - Рецепты от Ивлева
Просмотры: 380
Содержание рецепта:
  • 5 шт свекла ср. размера
  • 30 мл соевого соуса
  • 20 гр меда
  • 30 мл воды
  • 15 гр кедровых орешков
  • 10 гр петрушки
  • 50 мл оливкового масла с чесноком

Отличное блюдо для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и одновременно начать готовиться к летнему сезону, который уже не за горами. Карпаччо из печеной свеклы с соусом песто (рецепт) - это...

5 шт свекла ср. размера 30 мл соевого соуса 30 мл бальзамического уксуса 20 гр меда 30 мл воды 15 гр кедровых орешков 10 гр петрушки 40 гр зеленого...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Щи из квашеной капусты с сухими белыми грибами - Рецепты от Ивлева
Просмотры: 383
Содержание рецепта:
  • 50 гр белых сухих грибов
  • 300 гр кислой квашеной капусты
  • 200 гр протертых томатов
  • 200 гр картофеля
  • 1/2 шт моркови
  • 1/2 шт лука репчатого
  • 100 мл растительного масла
  • 2 гр петрушки

Щи - это славянский рецепт супа со сладковатым вкусом, полным витаминов и минералов. Ингредиенты этого вкусного салата варьируются в зависимости от региона, но есть несколько общих принципов, которые...

50 гр белых сухих грибов 300 гр кислой квашеной капусты 200 гр протертых томатов 200 гр картофеля 1/2 шт моркови 1/2 шт лука репчатого 100 мл...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Кабинет повара: