Партнеры
Главная » Рыба и морепродукты

Рецепты из рыбы и морепродуктов

В раздел « Рыба и морепродукты» вы откроете для себя очень много вкусных и экзотических блюда которые готовят в ресторанах по всему миру знаменитые шеф-повара,приготовленные из рыб,филе различных сортов свежей рыбы и прочих морской экзотики.Рыба должна присутствовать в рационе каждого человека.Из неё можно приготовить большое количество вкусных и,самое главное полезных блюд,которые понравятся и взрослым и детям.

Автор:
Сочный салат с форелью руколой и сыром фета
Просмотры: 1 663

Приготовление блюда по рецепту: Листья зеленых салатов (айсберг, ромен, фрисе, желательно руккола) промыть, высушить и порвать руками, смешать в салатнике. Красный лук нарезать тонкими полукольцами,...

Микс зеленых салатов Красный репчатый лук Помидоры черри Сыр фета или брынза Форель слабосоленая (либо свежая — по вкусу) Вяленые помидоры в...
Время: 20 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Салат из макарон и тунца, соленые каперсы и ароматные травы.
Просмотры: 1 368

Салат из макарон и тунца с тушеными артишоками Приготовление блюда по рецепту: В большой кастрюле на сильном огне вскипятите подсоленную воду. Добавьте макароны и варите, периодически помешивая,...

450 гр. макаронных изделий кампанелле или фузилли 1 банка (170 гр.) итальянского тунца в масле (масло слить) 1/4 ст. оливкового масла класса...
Время: 25 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Рецепт запеченная форель с сыром моцарелла  и овощами
Просмотры: 2 740

Запеченная форель · Rainbow Trou Радужная форель фаршированная мидиями, под сливочным соусом Бешамель, запеченная с сыром Моцарелла с овощами Rainbow trout stuffed with mussels, cream sauce Bechamel,...

1 шт - Форель 140 гр - Кокиль из морепродуктов 30 гр - Сыр Грюйер 30 гр - Огурцы 40 гр - Помидоры 15 гр - Салат Латук 10 гр - Соус Винегрет 50 мл -...
Время: 50 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Карась дорадо на гриле с рисом, овощами и соусом Бер Блан
Просмотры: 1 638

Рыба Дорада · Orata alla Griglia Средиземноморский карась Дорадо на гриле с рисом, овощами и соусом Бер Блан Grilled Dorado with rice, vegetables and Beurre Blanc sauce Рыбу Дорадо промыть под...

Карась дорадо 100 гр - Рис на пару 50 мл - Соус Бер Блан 20 гр - Салат Латук 20 гр - Салат Лолло Росса 20 гр - Помидоры 30 гр - Огурцы 20 гр - Соус...
Время: 50 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Филе масляной рыбы на гриле с рисом, овощами и соусом
Просмотры: 1 080

Филе масляной рыбы на гриле с рисом, овощами и соусом Бер Блан Grilled oil fish with rice, vegetables and Beurre Blanc sauce способ приготовления: Масляную рыбу промыть под проточной водой, почистить...

250 гр - Рыба масляная 100 гр - Рис на пару 50 мл - Соус Бер Блан 20 гр - Салат Латук 20 гр - Салат Лолло Росса 20 гр - Помидоры 30 гр - Огурцы 20 гр...
Время: 50 мин. Кухня: Итальянская Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Как приготовить жареные кальмары с сельдереем и красным перцем
Просмотры: 234

Шаг 1 Нагрейте масло в большом воке или сковороде на сильном огне. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, до появления аромата около 30 секунд. Добавьте болгарский перец и сельдерей; готовьте,...

2 столовые ложки растительного масла 2 измельченных зубчика чеснока 1 красный перец, порезанный, без ребрышек и семян, нарезанный на кусочки по 2,5...
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Фаршированные кальмары на гриле рецепт приготовления с фото
Просмотры: 372

Шаг 1 Приготовьте сковороду на плите или уличный гриль. Шаг 2 В средней миске смешайте помидоры, фризе и каперсы. В небольшой миске взбейте 2 столовые ложки оливкового масла, сок и цедру лайма, соль...

2 больших спелых помидора, очищенных от семян и нарезанных кубиками 1 1/2 головки фризе, крупно нарезанные 2 чайные ложки каперсов 2 столовые ложки...
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Жареные кальмары во фритюре с итальянскими специями гремолату
Просмотры: 262

Шаг 1 Приготовьте гремолату: в небольшой миске смешайте петрушку, хрен и цедру лимона; отложить. Почистите кальмаров и порежьте кольцами , как правильно нарезать, сварить и пожарить сырые кальмары,...

2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 1 столовая ложка очищенного и натертого свежего корня хрена Цедра 1 лимона 2 стакана универсальной муки 1...
Время: 35 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Рецепт средиземноморская запеканка с тунцом и лапшой
Просмотры: 408

Шаг 1 Разогрейте духовку до 400 градусов. Слегка смажьте маслом две 8-дюймовые квадратные (или другие мелкие 2-литровые) формы для выпечки. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить лапшу...

1/3 стакана оливкового масла, плюс еще для запекания Крупная соль и молотый перец 1 фунт яичной лапши 2 красных болгарских перца (без ребрышек и...
Время: 40 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Легко
Автор:
Тонкие оладьи с копченым лососем
Просмотры: 886

Тонкие оладьи с насыщенным вкусом дополнены сметаной и ароматным копченым лососем. Рыбу можно заменить красной икрой, от этого вкус закуски только улучшится!...

Масло сливочное топленое - 1 ст. л. Гречневая или пшеничная мука - 1/3 стак. Мука - 2/3 стак. Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Яйцо - 1 шт....
Время: 20 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 25 Сложность: Легко
Кабинет повара: