Партнеры
Главная » Рыба и морепродукты

Рецепты из рыбы и морепродуктов

В раздел « Рыба и морепродукты» вы откроете для себя очень много вкусных и экзотических блюда которые готовят в ресторанах по всему миру знаменитые шеф-повара,приготовленные из рыб,филе различных сортов свежей рыбы и прочих морской экзотики.Рыба должна присутствовать в рационе каждого человека. Из неё можно приготовить большое количество вкусных и,самое главное полезных блюд,которые понравятся и взрослым и детям.

Итак пора устроить «рыбный день»! Именно в этом разделе Вы найдете проверенные рецепты лучших блюд из рыбы и морепродуктов, которые обязательно захочется приготовить. Морепродукты содержат большое количество необходимых нашему организму белков и микроэлементов,которые очень ценны и полезны для человека. Особенно важен этот продукт для людей, придерживающихся диет. Морепродукты широко используются в средиземноморской и Европейской кухне. Используются в супах, вторых блюдах, а так же как самостоятельное блюдо в качестве закуски и бутербродов к пиву.
Автор:
Филе тилапии в панировке со смесью ароматных специй
Просмотры: 1 238
Содержание рецепта:
  • Филе тилапии
  • Лайм
  • Масло для жарки.

Это один из моих любимых рецептов приготовления рыбы - очень легкий и очень быстрый. Филе тилапии приправляется смесью ароматных специй и обжаривается на оливковом масле до румяной хрустящей корочки....

Филе тилапии - 180 г. Соль - 1 ч. л. Кайенский перец - 1/4 ч. л. Лайм - 1 шт. Масло для жарки - 2 ст. л. Паприка - 1,5 ч. л. Сахар - 1,5 ч. л....
Время: 15 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Жареные креветки с соусом паприкой и сушеными травами
Просмотры: 1 250

Приготовление: 1. Перемешиваем креветки с паприкой и сушеными травами. Отставляем. 2. Выкладываем бекон на сковороду и жарим на среднем огне до хрустящей корочки. Отделяем сало. Вытаскиваем бекон из...

Бекон (нарезанный небольшими кусочками) — 2 ломтика Креветки (очищенные, вену удаляем) — 450 г Копченая паприка — 1 ст. л. Сушеный орегано и тимьян —...
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Средиземноморский салат с тунцом из нута и томатов и зелени
Просмотры: 1 600

Приготовление блюда по рецепту: Приготовьте заправку: в маленькой миске смешайте горчицу, цедру лимона и лимонный сок. Взбивая, медленно введите оливковое масло. Добавьте укроп, 1/2 ч. л. соли и...

1 банка (340 гр.) белого тунца в собственном соку (слить бульон и разделить на кусочки) 1 банка (400 гр.) нута (слить рассол и промыть) 2 ч. л....
Время: 25 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Устрицы рокфеллер запеченные в масле рецепт из ресторана
Просмотры: 6 449
Содержание рецепта:
  • Устрицы
  • Сельдерей нарез
  • Эстрагон свеж
  • Петрушка свежая
  • Кресс-салат
  • Анисовый ликер

Это одно из самых дорогих и известных в мире блюд. Создал его владелец ресторана Джюлзом Алчиторе в 1899 году. Из за перебоев с поставками улиток, которых так часто заказывали его клиенты, шеф-повар...

Устрицы - 36 шт. Масло сливочное - 220 г. Сельдерей нарез. - 2 ст. л. Эстрагон свеж. измельч. - 2 ст. л. Петрушка свежая измельч. - 2 ст. л....
Время: 55 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Среднее
Автор:
Видео рецепт тайский карри с морепродуктами ну очень вкусно
Просмотры: 1 511
Содержание рецепта:
  • Рис
  • Паста карри
  • Кокосовое молоко.
  • Рыбный соус
  • Перец болгарский
  • Морепродукты микс

Пока готовится в микроволновой печи рис, вы занимаетесь приготовлением морепродуктов. Общее время приготовления этого рецепта с тайской пастой карри занимает всего 15 минут! Также рекомендуем...

Рис - 1,5 стак. Масло растительное - 1 ч. л. Паста карри - 100 г. Кокосовое молоко - 400 мл. Рыбный соус - 1 ст. л. Перец болгарский - 2 шт....
Время: 15 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Нежная жареная рыба треска в картофельной корочке
Просмотры: 1 423

Совете к приготовлению трески. Как жарить треску в панировочных сухарях? Как приготовить "Треска в панировке жареная" Панировочные сухари насыпьте на фольгу. Рыбу обмакните в яйца, а затем в сухари....

4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль...
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 5 Сложность: Среднее
Автор:
Жареная корюшка со смесью приправ и зелени - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 433
Содержание рецепта:
  • Корюшка
  • Сухари для панировки.

Отличная закуска для большой компании. Для улучшения вкуса добавьте к панировочным сухарям чесночный порошок. Смесь приправ из зелени петрушки, орегано и тимьяна с добавлением чеснока, перца чили и...

Корюшка - 0,5 кг. Соль - 1 ч. л. Масло для жарки - 0,5 стак. Сухари для панировки - 1 стак. Чесночный порошок - 2 ч. л. Масло сливочное - 2 ст. л....
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Креветки с тайским карри и свежими грибами - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 270
Содержание рецепта:
  • Красная паста карри
  • Кокосовое молоко
  • Перец болгарский красный
  • Свежие грибы
  • Свежие креветки
  • Базилик листья

В это блюдо можно добавить любые нарезанные овощи. Если вы не поклонник креветок, их можно заменить отварной курицей, свининой или говядиной. Нет риса - отварите лапшу. И самое главное -...

Масло растительное - 1 ч. л. Красная паста карри - 2 ст. л. Кокосовое молоко - 120 мл. Перец болгарский красный - 1 шт. Свежие грибы - 180 г. Свежие...
Время: 10 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Запеченное филе красной рыбы с соусом барбекю - пошагово
Просмотры: 2 294

Как приготовить филе красной рыбы в духовке в соусе барбекю ? красная рыба лосось, семга, форель в духовке. Как запечь семгу или форель в духовке либо на гриле или в коптилке простой рецепт как...

Филе красной рыбы - 2 шт. Для соуса: Майонез - 2 ст. л. Сок лимона - 1 ст. л. Соус для барбекю - 1 ст. л. Соль и кайенский перец - по вкусу ....
Время: 20 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Среднее
Автор:
Креветки с ветчиной и овощным соусом - ресторанное блюдо
Просмотры: 1 152
Содержание рецепта:
  • Масло сливочное
  • Копченая ветчина
  • Перец болгарский красный
  • Перец халапеньо
  • Куриный бульон
  • Креветки свежие

Представляю вам рецепт семейного счастья: креветки с ветчиной и соусом, который состоит из измельченного обжаренного болгарского перца, халапеньо, белых частей зеленого лука, куриного бульона....

Масло сливочное - 4 ст. л. Копченая ветчина - 150 г. Лук зеленый (светлые части) - 4 шт. Сельдерей измельч. кубиками - 1/2 стак. Перец болгарский...
Время: 65 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Кабинет повара: