Рецепты салатов

Рецепт салата с киноа для тех на диете - пошаговый рецепт

27.03.2023
0
645
Рецепт салата с киноа для тех на диете - пошаговый рецепт
Этот салат из киноа — идеальное блюдо для обеда или ужина, а также отличный вариант для приготовления пищи. Вы можете сделать большую партию в выходные и наслаждаться ею всю неделю. Сочетание киноа, овощей и трав позволяет приготовить вкусный и питательный салат, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и удовлетворит голод.
Рейтинг
Голосов
3
Ингредиенты
  • 1 стакан киноа
  • 2 стакана воды
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный
  • 1 желтый сладкий перец, нарезанный
  • 1 огурец, нарезанный
  • 1/2 красной луковицы, нарезать
  • 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки
  • 1/4 чашки нарезанной свежей мяты
  • 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы
  • 1/2 стакана раскрошенного сыра фета (по желанию)
  • 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
  • 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • Соль и черный перец по вкусу
Особенности
Время приготовления: 10
Количество порций: 1
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
Если вы ищете полезный и сытный салат, который легко приготовить и который полон питательных веществ, обратите внимание на этот рецепт салата из киноа. Киноа — это универсальное и вкусное зерно, богатое белком и клетчаткой, что делает его идеальной основой для салата. 

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я использовать другие зерна вместо киноа?
  • Да, вы можете использовать любое другое зерно, которое вы предпочитаете, например, коричневый рис, кускус или булгур.
Можно ли добавить в этот салат другие овощи?
  • Абсолютно! Этот рецепт является лишь отправной точкой. Не стесняйтесь добавлять любые другие овощи, которые вам нравятся, например, помидоры, морковь или авокадо.
Можно ли приготовить этот салат заранее?
  • Да, вы можете приготовить этот салат заранее и хранить его в холодильнике до подачи на стол.
Могу ли я использовать другой тип сыра вместо феты?
  • Да, вы можете использовать любой тип сыра, который вы предпочитаете, или вообще отказаться от него, если вы веган.
Киноа без глютена?
  • Да, киноа не содержит глютена, что делает ее отличным вариантом для людей с чувствительностью к глютену или целиакией.
    Способ приготовления:
  1. Промойте киноа в мелком сите и хорошо высушите.
  2. В кастрюле среднего размера доведите воду до кипения. Добавьте киноа и щепотку соли и перемешайте. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, или пока вода не впитается и киноа не станет мягкой.
  3. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 5 минут. Взбейте киноа вилкой и дайте остыть до комнатной температуры.
  4. В большой миске смешайте нарезанный сладкий перец, огурец, красный лук, петрушку, мяту и кинзу.
  5. Добавьте охлажденную киноа в миску и перемешайте.
  6. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
  7. Полить салат заправкой и перемешать.
  8. Посыпьте сверху раскрошенным сыром фета, если используете его.
  9. Подавайте сразу или храните в холодильнике до 3 дней.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив