Сендвичи, бутерброды и закуски – это не только вкусно, но и удобно! Их можно быстро приготовить для легкого перекуса дома, на работе или даже в походе. В этой статье мы поделимся 10 простыми и вкусными рецептами с пошаговыми инструкциями приготовления. Так что приготовьте свой аппетит и начнем!
1. Классический сендвич с курицей и овощами
Ингредиенты:
Хлеб
Куриное филе
Помидор
Огурец
Салат
Майонез
Горчица
Соль
Перец
Инструкции:
Обжарьте куриное филе на сковороде до готовности, посыпьте солью и перцем по вкусу.
Нарежьте помидор, огурец и салат на ломтики.
Обжарьте хлеб на сковороде до золотистого цвета.
Намажьте горчицу на одну сторону хлеба, майонез – на другую.
На одной половинке хлеба выложите салат, сверху – овощи и курицу.
Покройте второй кусок хлеба сверху, чтобы получился сендвич.
Подавайте сразу же или заверните в фольгу и возьмите с собой.
2. Гриль-сендвич с тунцом и сыром
Ингредиенты:
Хлеб
Консервированный тунец
Сыр
Помидор
Соль
Перец
Оливковое масло
Инструкции:
Разрежьте хлеб на две части и помажьте оливковым маслом с обеих сторон.
Выложите на одну половинку хлеба кусочки тунца и помидора.
Посыпьте солью и перцем по вкусу.
Сверху выложите тертый сыр.
Покройте второй кусок хлеба сверху, чтобы получился сендвич.
Обжарьте на гриле или на сковороде до золотист
Гриль-сендвич готов, подавайте его горячим.
3. Сырный бутерброд с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
Хлеб
Твердый сыр
Помидоры
Свежий базилик
Масло
Инструкции:
Нарежьте хлеб на ломтики и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им ломтики хлеба.
Нарежьте помидоры на тонкие ломтики и выложите их на хлеб.
Поставьте бутерброды в духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут, пока сыр не растает и хлеб не подрумянится.
Выньте бутерброды из духовки, украсьте свежим базиликом и подавайте горячими.
4. Салат с тунцом и овощами в тарталетках
Ингредиенты:
Тарталетки
Консервированный тунец
Огурец
Помидор
Зеленый лук
Майонез
Лимонный сок
Соль
Перец
Инструкции:
Обжарьте тарталетки в духовке до золотистого цвета.
Нарежьте тунец, огурец и помидоры на мелкие кусочки.
Нарежьте зеленый лук.
Смешайте все ингредиенты в миске и посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте майонез и лимонный сок.
Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленым луком.
5. Роллы с лососем и авокадо
Ингредиенты:
Водоросли для суши
Рис для суши
Лосось
Авокадо
Соевый соус
Васаби
Имбирь
Инструкции:
Приготовьте рис для суши, согласно инструкции на упаковке.
Нарежьте лосось и авокадо на тонкие ломтики.
Положите водоросли для суши на макет суши.
Положите рис на водоросли и разровняйте его руками, оставив свободное место с обеих сторон.
На середину риса выложите полоски лосося и авокадо.
Слегка смочите пальцы в воде и начните скручивать рис с лососем и авокадо в рулон.
Повторите процесс с оставшимися водорослями и ингредиентами.
Нарежьте роллы на кусочки и подавайте с соевым соусом, васаби и имбирем.
6. Брускетты с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
Хлеб
Чеснок
Масло
Помидоры
Соль
Перец
Свежий базилик
Инструкции:
Нарежьте хлеб на ломтики и поджарьте их на гриле или в духовке до золотистого цвета.
Разрежьте чеснок пополам и натрите им каждый ломтик хлеба.
Нарежьте помидоры на кубики и выложите их на хлеб.
Посолите и поперчите помидоры по вкусу.
Украсьте свежим базиликом и полейте маслом.
7. Капрезе
Ингредиенты:
Твердый сыр моцарелла
Помидоры
Свежий базилик
Масло
Бальзамический уксус
Соль
Перец
Инструкции:
Нарежьте сыр моцарелла на тонкие ломтики.
Нарежьте помидоры на круглые ломтики.
Нарежьте свежий базилик.
Выложите ломтики сыра и помидоров на тарелку, чередуя их.
Украсьте базиликом и посолите и поперчите по вкусу.
Полейте бальзамическим уксусом и маслом перед подачей.
8. Куриные крылья в кляре
Ингредиенты:
Куриные крылья
Мука
Яйца
Соль
Перец
Паприка
Растительное масло
Инструкции:
Отделите белки от желтков яиц и взбейте белки в пенку
Добавьте в белки муку, соль, перец, паприку и перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.
Обмакните куриные крылья в смесь яиц и муки, чтобы они были полностью покрыты.
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
Выложите куриные крылья в сковороду и жарьте, переворачивая их, пока они не станут золотистого цвета и не будут готовы внутри.
Переложите крылья на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте куриные крылья с соусом на выбор.
9. Чесночные креветки
Ингредиенты:
Креветки
Чеснок
Масло
Лимонный сок
Соль
Перец
Свежий петрушка
Инструкции:
Очистите креветки, оставив хвосты.
Разрежьте чеснок на тонкие ломтики.
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
Выложите креветки и чеснок в сковороду и жарьте, помешивая, пока креветки не станут розовыми.
Посолите и поперчите по вкусу.
Сбрызните лимонный сок сверху и украсьте свежей петрушкой перед подачей.
10. Шоколадно-арахисовые крекеры
Ингредиенты:
Сахар
Масло
Яйца
Мука
Какао
Арахис
Инструкции:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разделите тесто на две равные части и разложите на лист пергамента.
Накройте тесто еще одним листом пергамента и раскатайте его до толщины около 0,3 см.
Уберите верхний лист пергамента и вырежьте из теста крекеры нужной формы и размера. Можно использовать формочки или нож.
Перенесите листы с крекерами на противень и отправьте в разогретую духовку на 12-15 минут, пока крекеры не станут золотистого цвета и не станут хрустящими.
Оставьте крекеры остыть на противне, а затем снимите их с пергамента.
Повторите процедуру с другой половиной теста.
Крекеры готовы! Они готовы к упаковке и подаркам, или просто к употреблению наслаждением. Шоколадно-арахисовые крекеры идеальны для того, чтобы насладиться ими в любое время дня. Вы можете попробовать их с горячим кофе или чаем, добавить в свой йогурт или просто насладиться ими в одиночку.
Помните, что вы можете экспериментировать с этим рецептом, добавляя другие ингредиенты по вашему вкусу. Вы можете заменить арахис на миндаль или другие орехи, а также добавить в рецепт сухофрукты или другие сладости.
Наслаждайтесь этими вкусными и простыми крекерами и делитесь своими отзывами и фотографиями в социальных сетях!
Вот и все! Вы только что получили 10 простых и вкусных рецептов закусок, бутербродов и сэндвичей, которые можно легко приготовить дома. Попробуйте их все и наслаждайтесь вкусом
