Топ 10 Рецептов с инструкциями: Сэндвич, Бутерброды и Закуски

Сендвичи, бутерброды и закуски – это не только вкусно, но и удобно! Их можно быстро приготовить для легкого перекуса дома, на работе или даже в походе. В этой статье мы поделимся 10 простыми и вкусными рецептами с пошаговыми инструкциями приготовления. Так что приготовьте свой аппетит и начнем!

1. Классический сендвич с курицей и овощами

Ингредиенты:

• Хлеб
• Куриное филе
• Помидор
• Огурец
• Салат
• Майонез
• Горчица
• Соль
• Перец

Инструкции:

1. Обжарьте куриное филе на сковороде до готовности, посыпьте солью и перцем по вкусу.
2. Нарежьте помидор, огурец и салат на ломтики.
3. Обжарьте хлеб на сковороде до золотистого цвета.
4. Намажьте горчицу на одну сторону хлеба, майонез – на другую.
5. На одной половинке хлеба выложите салат, сверху – овощи и курицу.
6. Покройте второй кусок хлеба сверху, чтобы получился сендвич.
7. Подавайте сразу же или заверните в фольгу и возьмите с собой.

2. Гриль-сендвич с тунцом и сыром

Ингредиенты:

• Хлеб
• Консервированный тунец
• Сыр
• Помидор
• Соль
• Перец
• Оливковое масло

Инструкции:

1. Разрежьте хлеб на две части и помажьте оливковым маслом с обеих сторон.
2. Выложите на одну половинку хлеба кусочки тунца и помидора.
3. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
4. Сверху выложите тертый сыр.
5. Покройте второй кусок хлеба сверху, чтобы получился сендвич.
6. Обжарьте на гриле или на сковороде до золотист
7. Гриль-сендвич готов, подавайте его горячим.

3. Сырный бутерброд с помидорами и базиликом

Ингредиенты:

• Хлеб
• Твердый сыр
• Помидоры
• Свежий базилик
• Масло

Инструкции:

1. Нарежьте хлеб на ломтики и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
2. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им ломтики хлеба.
3. Нарежьте помидоры на тонкие ломтики и выложите их на хлеб.
4. Поставьте бутерброды в духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут, пока сыр не растает и хлеб не подрумянится.
5. Выньте бутерброды из духовки, украсьте свежим базиликом и подавайте горячими.

4. Салат с тунцом и овощами в тарталетках

Ингредиенты:

• Тарталетки
• Консервированный тунец
• Огурец
• Помидор
• Зеленый лук
• Майонез
• Лимонный сок
• Соль
• Перец

Инструкции:

1. Обжарьте тарталетки в духовке до золотистого цвета.
2. Нарежьте тунец, огурец и помидоры на мелкие кусочки.
3. Нарежьте зеленый лук.
4. Смешайте все ингредиенты в миске и посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте майонез и лимонный сок.
6. Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленым луком.

5. Роллы с лососем и авокадо

Ингредиенты:

• Водоросли для суши
• Рис для суши
• Лосось
• Авокадо
• Соевый соус
• Васаби
• Имбирь

Инструкции:

1. Приготовьте рис для суши, согласно инструкции на упаковке.
2. Нарежьте лосось и авокадо на тонкие ломтики.
3. Положите водоросли для суши на макет суши.
4. Положите рис на водоросли и разровняйте его руками, оставив свободное место с обеих сторон.
5. На середину риса выложите полоски лосося и авокадо.
6. Слегка смочите пальцы в воде и начните скручивать рис с лососем и авокадо в рулон.
7. Повторите процесс с оставшимися водорослями и ингредиентами.
8. Нарежьте роллы на кусочки и подавайте с соевым соусом, васаби и имбирем.

6. Брускетты с помидорами и базиликом

Ингредиенты:

• Хлеб
• Чеснок
• Масло
• Помидоры
• Соль
• Перец
• Свежий базилик

Инструкции:

1. Нарежьте хлеб на ломтики и поджарьте их на гриле или в духовке до золотистого цвета.
2. Разрежьте чеснок пополам и натрите им каждый ломтик хлеба.
3. Нарежьте помидоры на кубики и выложите их на хлеб.
4. Посолите и поперчите помидоры по вкусу.
5. Украсьте свежим базиликом и полейте маслом.

7. Капрезе

Ингредиенты:

• Твердый сыр моцарелла
• Помидоры
• Свежий базилик
• Масло
• Бальзамический уксус
• Соль
• Перец

Инструкции:

1. Нарежьте сыр моцарелла на тонкие ломтики.
2. Нарежьте помидоры на круглые ломтики.
3. Нарежьте свежий базилик.
4. Выложите ломтики сыра и помидоров на тарелку, чередуя их.
5. Украсьте базиликом и посолите и поперчите по вкусу.
6. Полейте бальзамическим уксусом и маслом перед подачей.

8. Куриные крылья в кляре

Ингредиенты:

• Куриные крылья
• Мука
• Яйца
• Соль
• Перец
• Паприка
• Растительное масло

Инструкции:

1. Отделите белки от желтков яиц и взбейте белки в пенку
2. Добавьте в белки муку, соль, перец, паприку и перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.
3. Обмакните куриные крылья в смесь яиц и муки, чтобы они были полностью покрыты.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
5. Выложите куриные крылья в сковороду и жарьте, переворачивая их, пока они не станут золотистого цвета и не будут готовы внутри.
6. Переложите крылья на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
7. Подавайте куриные крылья с соусом на выбор.

9. Чесночные креветки

Ингредиенты:

• Креветки
• Чеснок
• Масло
• Лимонный сок
• Соль
• Перец
• Свежий петрушка

Инструкции:

1. Очистите креветки, оставив хвосты.
2. Разрежьте чеснок на тонкие ломтики.
3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
4. Выложите креветки и чеснок в сковороду и жарьте, помешивая, пока креветки не станут розовыми.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Сбрызните лимонный сок сверху и украсьте свежей петрушкой перед подачей.

10. Шоколадно-арахисовые крекеры

Ингредиенты:

• Сахар
• Масло
• Яйца
• Мука
• Какао
• Арахис

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите тесто на две равные части и разложите на лист пергамента.
3. Накройте тесто еще одним листом пергамента и раскатайте его до толщины около 0,3 см.
4. Уберите верхний лист пергамента и вырежьте из теста крекеры нужной формы и размера. Можно использовать формочки или нож.
5. Перенесите листы с крекерами на противень и отправьте в разогретую духовку на 12-15 минут, пока крекеры не станут золотистого цвета и не станут хрустящими.
6. Оставьте крекеры остыть на противне, а затем снимите их с пергамента.
7. Повторите процедуру с другой половиной теста.

Крекеры готовы! Они готовы к упаковке и подаркам, или просто к употреблению наслаждением. Шоколадно-арахисовые крекеры идеальны для того, чтобы насладиться ими в любое время дня. Вы можете попробовать их с горячим кофе или чаем, добавить в свой йогурт или просто насладиться ими в одиночку.

Помните, что вы можете экспериментировать с этим рецептом, добавляя другие ингредиенты по вашему вкусу. Вы можете заменить арахис на миндаль или другие орехи, а также добавить в рецепт сухофрукты или другие сладости.

Наслаждайтесь этими вкусными и простыми крекерами и делитесь своими отзывами и фотографиями в социальных сетях!

Вот и все! Вы только что получили 10 простых и вкусных рецептов закусок, бутербродов и сэндвичей, которые можно легко приготовить дома. Попробуйте их все и наслаждайтесь вкусом