Партнеры

Топ 9 вкусных салатов для новогоднего стола

Топ 9 вкусных салатов для новогоднего стола
Оцените рецепт
Рейтинг: 4.1 из 5. Голосов: 15
Автор рецепта:
Назначение:обед, завтрак, ужин
Категория блюда:Салаты, Кулинарные шедевры
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
Список всех игридиентов указан в статье
  • Приправы на выбор
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло сливочное
  • Начинка на выбор
  • В рецептах могут использоватся мерные емкости объемом:
    • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
    • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
    • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
    • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
    • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
    • 1 столовая ложка - 15 мл.
    • 1 чайная ложка - 5 мл.
    • 1 фунт - 453,592 грамм.
    • 1 унция - 28 грамм.
    • 1 дюйм - 2,54 сантиметра.

    20время
    готовки
    1количество
    порций
    сложность рецепта: Средне



    Новые рецепты:
    Новогодний стол обязательно должен быть особенным и роскошным! К его подготовке люди относятся очень ответственно: заранее составляют списки продуктов, продумывают меню до мелочей, стараются приготовить как можно больше разнообразных блюд и этим удивить своих гостей!

    Почему же так много внимания уделяется праздничному новогоднему столу?
    Принято считать, что залогом успеха в Новом Году является именно богато убранный стол, причем он должен быть не только вкусным, но и красивым! Именно поэтому люди ставят на стол праздничную посуду, достают красивые приборы, скатерти, свечи и прочее.
    При выборе блюд обычно отдают предпочтение традиционным закускам (таким, например, как салат «Оливье» и холодец), мясу птицы, рыбе, нередким гостем на новогоднем столе является запеченный молочный поросенок. На гарнир к мясу часто подают картофель и овощи. Главным напитком Нового Года является шампанское и наша подборка самых простых и вкусных салатов .


    1.Салат "Ночь"

     
     
    Ингредиенты:

    • Яйца вареные 5 шт
    • грудка куриная копченая 200г
    • грибы маринованные 200гр
    • сыр 100-150гр
    • зелень для украшения
    • майонез или сметана

    Приготовление:

    Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

    2. Салат c сухариками курицей и фасолью


     
    Ингредиенты (количество по вашему вкусу):

    • Фасоль консервированная
    • Помидоры
    • Лук репчатый
    • Курица копченая
    • Зелень
    • Сухарики
    • Майонез или сметана
    • Соль, перец черный молотый

    3. Салат "Нежность" из крабовых палочек 


     
    Ингредиенты:

    • Крабовое мясо (или палочки) 200гр
    • яйца вареные 6 шт
    • морковь вареная большая 1 шт
    • Сыр 70гр
    • майонез или сметана

    Приготовление:

    Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями: краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

     
    4. Салат с яичными блинчиками


     
    Приготовление:

    Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.

    На один блинчик:

    • 1 яйцо,
    • 1 ст л молока неполная,
    • соль, перец.


    5. Салат из фасоли и крабовых палочек "Остренький"



     
    Ингредиенты:
    • Фасоль красная в собственном соку 1 банка
    • краб палочки 100 гр
    • помидоры 2 шт
    • зелень любая 1 пучок
    • чеснок по вкусу
    • майонез
    • соль и перец черный молотый по вкусу

    Приготовление:

    Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )

    Приятного аппетита!

    6. Салат с консервированной рыбкой


     
    Слоями снизу вверх: картошка вареная 3-4 шт средних скумбрия в масле 1 банка лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт яйца вареные 3 шт сыр твердый 100 г Промазать майонезом, при желании посолить.


    7. Салат с крабовыми палочками и грибами


     
    Ингредиенты:

    • крабовые палочки 150-200 г
    • яйца вареные 4 шт
    • грибы маринованные 150 г
    • сыр твердый 100 г
    • кукуруза 1 маленькая баночка
    • лук 1 шт (я не добавила)
    • майонез или сметана
    • зелень

    Приготовление:

    Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

    Приятного аппетита!


    8. Салат с рыбой и солеными огурчиками


     
    Ингредиенты:

    • Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
    • картошка отварная 2 шт
    • морковь отварная 1 шт
    • лук красный 1 шт
    • яйца вареные 3 шт
    • огурцы маринованные (или соленые) 2 шт для заправки
    • сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
    • соль и перец по вкусу
    • немного сыра и зелени для украшения

    Приготовление:

    Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх: картошка рыба лук огурцы яйца морковь Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита.


    9. Салат "Ирина" из Копченой курици


     
    Ингредиенты:
    • Копченая курица 200 г
    • огурец свежий 150 г
    • грибы маринованные 150 г
    • лук репчатый 1 шт
    • яйца вареные 4 шт
    • майонез или сметана по вкусу
    • соль и перец по вкусу
    • зеленый лук (любая зелень) по вкусу

    Приготовление:

    Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.

    Приятного аппетита!
    Добавить комментарий
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
    Введите код:
    Кабинет повара: