Каждый, кто ценит простоту и вкус свежих овощей, обязательно оценит этот классический томатно-луковый салат. Сочетание спелых помидоров и хрустящего лука с ароматной заправкой не только украсит ваш стол, но и принесет легкость и свежесть в каждый прием пищи. Этот салат — отличный выбор как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Приготовьтесь открыть для себя вкус лета в каждом кусочке!
Советы по приготовлению
Выбор помидоров: Используйте спелые, но твердые помидоры, чтобы они не разваливались при нарезке.
Тонкий лук: Нарежьте лук как можно тоньше, чтобы он был не слишком резким и хорошо сочетался с помидорами.
Заправка: Для заправки используйте качественное оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок или уксус, а также соль и перец по вкусу.
Травы: Добавьте свежие травы, такие как базилик или петрушка, для аромата и яркости вкуса.
Хранение: Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
Эти простые шаги помогут вам приготовить идеальный томатно-луковый салат, который будет радовать вас и ваших гостей своим великолепным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Способ приготовления:
Как сделать салат из помидоров и лука? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для салата берите красный лук. Зелень можно взять любую какая будет в наличии. У меня есть петрушка. В качестве специй я добавляю немного молотого перца, но можно добавить и что-то своё. Например сушеные ароматные травы.
Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем нарежьте луковицу полукольцами.
Нарезанный лук выложите в небольшую миску и полейте лимонным соком. Оставьте лук постоять минут на 10-15, чтобы он немного промариновался.
В это время займитесь помидорами. Помидоры промойте в проточной воде от загрязнений и вытрите насухо полотенцем. Разрежьте каждый помидор напополам и вырежьте плодоножку. Затем нарежьте помидоры крупными дольками.
Свежую зелень ополосните, промокните полотенцем и мелко нарежьте.
В просторном салатнике соедините нарезанные помидоры и маринованный лук. Добавьте измельченную зелень. По вкусу добавьте соль и немного молотого черного перца. Все ингредиенты перемешайте друг с другом. Салат готов! Переложите его в салатник, подходящий по размеру и подавайте к столу. По желанию салат можно полить оливковым маслом. Такой салат станет отличным дополнением к сытным мясным блюдам.
