Партнеры
Полезные рассчеты

Салат с грибами и курицей - Белая береза

Салат с грибами и курицей - Белая береза
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Ингредиенты:
  • - куриное филе - 300-400 г
  • - грибы свежие - 200 г
  • - огурцы свежие - 2 шт
  • - яйца - 3-4 шт
  • - чернослив - 100 г
  • - лук
  • - репка - 1 шт
  • - растительное масло (для жарки)
  • - майонез
  • - зелень
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

35 время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: Легко


Рекомендуем:

1. Отварите до готовности куриное филе в слегка подсоленной воде.
2. Отварите грибы в течение 10 минут, слейте с них воду , откинув на друшлаг.(кроме шампиньонов)
3. Мелко порежьте лук.
4. Отварите яйца и поставьте их под холодную воду.
5. Нарежьте грибы соломкой или кубиками.
6. Обжарьте на растительном масле репчатый лук, затем добавьте грибы, посолите и поперчите по-вкусу, и жарьте в течение 7-10 минут.
7. Нарежьте огурцы и чернослив (по-желанию).
8. Выложите салат слоями в следующем порядке, каждый слой промажьте майонезом:

-чернослив
-грибы с луком
-куриное филе
-яйца
-огурцы


9. Сверху салат украсить полосками чернослива, можно офрмить в виде ствола березы
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: