Сегодня приготовим мягкое и сочное куриное мясо в ароматном беконе. Готовится очень просто и достаточно быстро. Такое блюдо отлично подходит для Праздничного стола. Подписывайтесь на мой сайт и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Также у меня на сайте есть и другие Меню на Новогодний стол смотрите их в категории Рецепты праздничных блюд. Куриное филе в беконе получилось очень вкусным, нежным и ароматным. Готовится просто и идеально подходит на все торжества. Любители мяса точно оценят это блюдо.
Способ приготовления:
Берем 2 куриных филе, моем их и обсушиваем бумажными полотенцами. Каждое филе разрезаем вдоль на 4-5 длинных полоски. Полоски филе кладем в миску.
Готовим маринад. В мисочку наливаем 2 ст.л. соевого соуса, добавляем 1/2 ч.л. соли, 1 ч. л. горчицы, 1 ч.л. меда, перчим черным молотым перцем и сюда же добавляем 1 ст.л. яблочного уксуса или лимонного сока. Все перемешиваем.
Приготовленный маринад выливаем на мясо и перемешиваем. Оставляем мариноваться при комнатной температуре примерно на 20 минут.
Берем полоски бекона и отрезаем у них шкурку. Длинные мясные полоски разрезаем на две части. Каждый кусочек филе заматываем в пластинку бекона.
Для 600 г куриного филе мне понадобилось 360 г нарезанного бекона.
Подготовленные кусочки мяса с беконом выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Сверху бекон смазываем соусом который остался в миске, после маринования филе.
Каждый кусочек посыпаем кунжутом. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем приблизительно 25 минут.
Блюдо, на котором будем подавать мясо украшаем листьями салата. Выкладываем приготовленные кусочки филе в беконе.
