Партнеры

Рецепты европейской кухни

Автор:
Сэндвич с рулетиками из филе сельди, масла и яиц
Просмотры: 57
Содержание рецепта:
  • - хлеб ржаной
  • - яйцо
  • - масло сливочное
  • - маргарин нежирный
  • - мускатный орех
  • - лук репчатый
  • - лук
  • филе сельди

Вариант подачи закуски с селедкой. Намажьте хлеб тонким слоем маргарина. Очистите и нарежьте колечками лук.Сварите яйца.Разрежьте филе сельди вдоль и сверните в 4 рулета. Положите рулетики...

хлеб ржаной или хлебцы - 4 тонких ломтика яйцо - 2 шт. масло сливочное - 3 ст. ложки маргарин нежирный мускатный орех тертый по вкусу лук репчатый -...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Клаб сэндвич с семгой сыром гауда и анчоусами
Просмотры: 106
Содержание рецепта:
  • анчоусы
  • творог
  • сок лимонный
  • сметана
  • батон белый
  • семга соленая
  • сыр гауда
  • зелень укропа
  • салат
  • лук репчатый

Приготовление      С батона срежьте корочки, разрежьте вдоль на 2 пласта.Филе анчоусов мелко нарежьте, смешайте с творогом, лимонным соком, сметаной, поперчите, посолите. Семгу и сыр нарежьте тонкими...

- анчоусы - 8 филе - творог - 8 ст. ложек - сок лимонный - 2 ст. ложки - сметана - 2 ст. ложки - батон белый - 1 шт. - семга соленая (слабосоленая) -...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Вегетарианский сэндвичи в зерновой булочке с морковью
Просмотры: 147
Содержание рецепта:
  • - булочки зерновые
  • - морковь
  • - огурец
  • - сыр твердый
  • - масло сливочное
  • - сок лимонный
  • - зелень петрушки рубленая

Морковь натрите на мелкой терке и, сбрызнув лимонным соком, слегка обжарьте на масле. Соедините с зеленью петрушки, посолите и поперчите.Огурец нарежьте тонкими кружочками, сыр — ломтиками.Булочки...

- булочки зерновые - 4 шт. - морковь - 2 шт. - огурец - 1 шт. - сыр твердый - 50 г - масло сливочное - 1 ч. ложка - сок лимонный - 1 ч. ложка -...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Клаб сэндвич с шейками лангустов свиной печенью и шампиньонами
Просмотры: 42

Вино разбавьте 800 г воды, доведите смесь до кипения, добавьте нарезанные кружочками морковь, лук, сельдерей, зелень, чеснок, соль и перец. Варите 20 минут.Шейки лангуста положите в отвар...

- шейки лангуста - 400-500 г - печень свиная вареная - 300 г - шампиньоны - 12 шт. - сок лимонный - 10 г Для отвара (курт-бульона): - вино...
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Топ 40  лучших рецептов вкусных сендвичей и бутербродов
Просмотры: 3 429

Сэндвичами принято называть закрытые бутерброды. Для приготовления сэндвичей обычно используются специальные булочки, но можно взять и формовой хлеб. В последнем случае с буханки срезают корочки,...

- французский батон - бекон - копченая курица - салат латук - помидоры - красный болгарский перец - уксус - оливковое масло - кедровые - базилик -...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Сырные лепешки с разными начинками
Просмотры: 852

Сырные лепешки с разными начинкамиПриготовление: 1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром. 2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто. 3. Для начинки зелень и...

1 ст. кефира или йогурта 1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров) 2 ст. муки 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 0,5 ч. ложки соды Для...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Легко
Автор:
Картофельные рулетики  из варша
Просмотры: 670
Содержание рецепта:
  • Картофель
  • Яйцо сырое
  • Мука пшеничная
  • Фарш смешанный
  • Масло растительное

Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке. 2. Добавить соль, перец, яйцо, муку 3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или...

Картофель – 500-600г Яйцо сырое – 1шт Мука пшеничная – 100-150г Фарш смешанный – 500г Масло растительное для жарки. ...
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 12 Сложность: Легко
Автор:
Крученики из свинины с грибами - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 763
Содержание рецепта:
  • Свиной карбонат.
  • Грибы белые
  • Лук репчатый
  • Масло растительное

Готовиться свиная вырезка очень быстро, тем более, если вы ее отбили молоточком. Грибная начинка отлично сочетается со свининой, по желанию, можете заменить ее на любую другую. В данном рецепте,...

Свиной карбонат - 500 г. Грибы белые с/м - 100 г. Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное - 30 мл. Соль, перец - по вкусу г....
Время: 40 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Малосольная пряная килька на ржаных тостах с луком
Просмотры: 1 974
Содержание рецепта:
  • Ржаной хлеб
  • Лук красный
  • Хрустящие ржаные тосты
  • Килька
  • укроп

Закуска из кильки · Soft Salted SpratsМалосольная пряная килька на ржаных тостах с лукомSoft salted sprats with rye toasts and onion способ приготовления: Кильку пряного посола очистить от костей и...

Ржаной хлеб Лук красный Хрустящие ржаные тосты Килька укроп...
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Маринованная селедка с отварным картофелем и кольцами красного лука
Просмотры: 1 866
Содержание рецепта:
  • Маринованная сельдь
  • Картофель молодой
  • Лук красный
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Уксус яблочный
  • Лук зеленый

Маринованная селедка · Marinaded Herring Маринованная селедка с отварным картофелем и кольцами красного маринованного лукаMarinaded herring with boiled potato and red onion rings способ приготовления...

100 гр - Маринованная сельдь 100 гр - Картофель молодой 50 гр - Лук красный 20 гр - Масло сливочное 1 столовая ложка - Масло растительное 1/2 чайная...
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Кабинет повара: