Партнеры

Рецепты европейской кухни

Автор:
Свиные крученики с грибами и сыром в сметане
Просмотры: 2 117

Приготовление: 1. В первую очередь ставим вариться грибы. Для этого заливаем их 400 мл кипятка и оставляем вариться один час. Когда грибы сварятся, их нужно слить и мелко нарезать. 2. После того как...

Свиные битки — 6 шт. по 100 г Сушеные грибы (лучше белые) — 15 г Кипяток — 400 мл Сметана — 150 мл Твердый сыр — 50 г Лук — 1 шт. Растительное масло...
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Томатный сyп c курицей и зеленой фaсолью
Просмотры: 1 148
Содержание рецепта:
  • кyриных филе
  • зубчика чеснокa
  • крупнaя лyковица
  • томатов в собcтвeнном cоку
  • кyринoго бyльoнa
  • сyxогo базиликa
  • cyхoго орeгaнo
  • стрyчкoвой фaсoли

1. Meлко рубим лyк и чеснoк. Кypиное филе нарезаeм нa небoльшиe куcочки. В сковороде разoгрeваем 1 ст.л. pастительного маcла. Kладем лук и жаpим, помешивая, дo мягкости, oкoло 5 минут. Добaвляем...

2 кyриных филе oкoло 200 г каждое 2 зубчика чеснокa 1 крупнaя лyковица 800 г томатов в собcтвeнном cоку 1 л кyринoго бyльoнa 1 ч.л. сyxогo базиликa...
Время: 40 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Классический лимонный пирог очень нежный
Просмотры: 2 085
Содержание рецепта:
  • Сметана
  • Сливочное масло
  • Мука
  • Лимон/апельсин
  • Сахар
  • Желток
  • Сахарная пудра

Приготовление: 1. Сметану смешайте с содой. 2. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы. 3. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана...

Сметана - 250 г Сливочное масло - 110 г Сода - 1/2 чайной ложки Мука - 2 стакана Лимон/апельсин - 1,5 шт Сахар - 1 стакан Желток - 1 шт Сахарная пудра...
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Салат белковый с красной фасолью и шампиньонами
Просмотры: 1 595
Содержание рецепта:
  • Фасоль
  • Огурец соленный
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Шампиньоны свежие
  • Майонез
  • Соль, перец, зелень.

Шампиньоны по всей длине шляпки порезать соломкой — обжарить на растительном масле до готовности. Лук порезать полукольцами и обжарить. Морковь натереть на крупной терке — обжарить. Огурец порезать...

Фасоль консервированная – 1 стакан. Огурец соленный – 2 шт. Морковь – 2 — 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Шампиньоны свежие – 300 гр. Майонез – 2-3 ст....
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
Автор:
VIP Салат Казино из мяса краба красной и черной икры
Просмотры: 945
Содержание рецепта:
  • крабовое мясо
  • желтки яиц
  • белок яйца
  • кальмары
  • мелко порезать
  • сыр
  • икра красная
  • икра черная

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу....

крабовое мясо желтки яиц белок яйца кальмары мелко порезать сыр икра красная икра черная...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Сочный слоеный салат из консервированного тунца и овощей
Просмотры: 827

Просто вкуснейший салатик! Легкий, свежий, сочный, просто удивительный.. Пекинскую капусту нарвать руками и уложить на дно тарелки (салатницы). Далее все делаем слоями. Консервированная кукуруза...

Пекинская капуста (или молодая белокачанная) Консервированная кукуруза, Консервированный тунец, Свежий огурчик, Свежий помидор, Сыр плавленный,...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
Автор:
Овощной салат «Клеопатра» с фасолью, яблоками и свеклой
Просмотры: 1 442
Содержание рецепта:
  • Фасоль
  • Вареная свекла
  • Два яблока
  • перец молотый и соль
  • Оливковое масло
  • Пучок укропа

Овощной салат «Клеопатра» с фасолью, яблоками и свеклой очень болезный витаминный салат ....

Фасоль - около 300 грамм Вареная свекла - 170 грамм Два яблока На вкус - перчик молотый и соль Оливковое масло - около 85 мл Уксус 3% - две столовые...
Время: 20 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Фруктовый салат из сочной дыни яблока и свежей зеленью
Просмотры: 1 542

Приготовление блюда по рецепту: Тщательно смешать компоненты заправки, охладить. Очищенное яблоко нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Промытый изюм залить вином, промытую и...

300 г мякоти дыни Большое винное яблоко Лимонный сок По 2 ложки измельченного зеленого базилика и петрушки Ложка нарезанной зеленой мяты 50 г изюма 2...
Время: 20 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Легко
Автор:
Салат французский с морковью в соке из апельсина
Просмотры: 1 091

Приготовление блюда по рецепту: Выдавленный чеснок с солью растереть с перцем, апельсиновым соком, цедрой и арахисовым маслом. Очищенную морковь измельчить на крупной терке, смешать с половиной...

4 больших моркови 1-2 зубчика чеснока Апельсиновый сок и тертая цедра 2-3 ложки нарезанной зеленой петрушки Соль, черный перец Ложка измельченного...
Время: 20 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Салат Вальдорф с яблоками виноградом грецкими орехами
Просмотры: 1 158

Приготовление блюда по рецепту: Приготовьте кус-кус: в большом сотейнике разогрейте масло на умеренно сильном огне. Всыпьте кус-кус и поджаривайте в течение 4 минут до золотистого цвета. Добавьте 3/4...

Для кус-куса: 1 ст. л. сафлорового масла или масла из виноградных косточек 1/2 ст. зерненого кус-куса из цельнозерновой пшеницы Крупная соль Для...
Время: 25 мин. Кухня: Американская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Кабинет повара: