








Рецепты европейской кухни
- - хлеб ржаной
- - яйцо
- - масло сливочное
- - маргарин нежирный
- - мускатный орех
- - лук репчатый
- - лук
- филе сельди
Вариант подачи закуски с селедкой. Намажьте хлеб тонким слоем маргарина. Очистите и нарежьте колечками лук.Сварите яйца.Разрежьте филе сельди вдоль и сверните в 4 рулета. Положите рулетики...
- анчоусы
- творог
- сок лимонный
- сметана
- батон белый
- семга соленая
- сыр гауда
- зелень укропа
- салат
- лук репчатый
Приготовление С батона срежьте корочки, разрежьте вдоль на 2 пласта.Филе анчоусов мелко нарежьте, смешайте с творогом, лимонным соком, сметаной, поперчите, посолите. Семгу и сыр нарежьте тонкими...
- - булочки зерновые
- - морковь
- - огурец
- - сыр твердый
- - масло сливочное
- - сок лимонный
- - зелень петрушки рубленая
Морковь натрите на мелкой терке и, сбрызнув лимонным соком, слегка обжарьте на масле. Соедините с зеленью петрушки, посолите и поперчите.Огурец нарежьте тонкими кружочками, сыр — ломтиками.Булочки...
Вино разбавьте 800 г воды, доведите смесь до кипения, добавьте нарезанные кружочками морковь, лук, сельдерей, зелень, чеснок, соль и перец. Варите 20 минут.Шейки лангуста положите в отвар...
Сэндвичами принято называть закрытые бутерброды. Для приготовления сэндвичей обычно используются специальные булочки, но можно взять и формовой хлеб. В последнем случае с буханки срезают корочки,...
Сырные лепешки с разными начинкамиПриготовление: 1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром. 2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто. 3. Для начинки зелень и...
- Картофель
- Яйцо сырое
- Мука пшеничная
- Фарш смешанный
- Масло растительное
Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке. 2. Добавить соль, перец, яйцо, муку 3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или...
- Свиной карбонат.
- Грибы белые
- Лук репчатый
- Масло растительное
Готовиться свиная вырезка очень быстро, тем более, если вы ее отбили молоточком. Грибная начинка отлично сочетается со свининой, по желанию, можете заменить ее на любую другую. В данном рецепте,...
- Ржаной хлеб
- Лук красный
- Хрустящие ржаные тосты
- Килька
- укроп
Закуска из кильки · Soft Salted SpratsМалосольная пряная килька на ржаных тостах с лукомSoft salted sprats with rye toasts and onion способ приготовления: Кильку пряного посола очистить от костей и...
- Маринованная сельдь
- Картофель молодой
- Лук красный
- Масло сливочное
- Масло растительное
- Уксус яблочный
- Лук зеленый
Маринованная селедка · Marinaded Herring Маринованная селедка с отварным картофелем и кольцами красного маринованного лукаMarinaded herring with boiled potato and red onion rings способ приготовления...