Партнеры

Простой рецепт вкуснейшего куриного рагу с овощами

Простой рецепт вкуснейшего куриного рагу с овощами
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Курица и птица
Ингредиенты:
  • Филе куриное с/н - 210 г.
  • Соль - 1 г.
  • Мука пшеничная в/с - 21 г.
  • Капуста цветная с/н - 38 г.
  • Капуста брокколи - 38 г.
  • Морковь свежая - 43 г.
  • Масло растительное - 81 г.
  • Сливки 33% - 71 г.
  • Вино сухое белое - 51 г.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

50 минут время
готовки
1 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Новые рецепты:
Способ приготовления:
Подготавливаем ингредиенты.
Подготовленное филе куриное нарезаем ломтиками, солим, перчим.
Панируем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Подготовленную морковь нарезаем крупным кубиком.
Капусту брокколи и цветную разделяем на крупные соцветия.
Все компоненты соединяем, обжариваем, добавляем вино и выпариваем.
Добавляем сливки и тушим до загустения.

Пожелания:
При подаче выкладываем на тарелку, гарнируем квашеной капустой, солеными огурцами и украшаем укропом.

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: