Партнеры

К чему приводит частое употребление яиц - в чем их польза ?

К чему приводит частое употребление яиц - в чем их польза ?
Оцените рецепт
Рейтинг: 3 из 5. Голосов: 4
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
Список всех игридиентов указан в статье
  • Приправы на выбор
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло сливочное
  • Начинка на выбор
  • В рецептах могут использоватся мерные емкости объемом:
    • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
    • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
    • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
    • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
    • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
    • 1 столовая ложка - 15 мл.
    • 1 чайная ложка - 5 мл.
    • 1 фунт - 453,592 грамм.
    • 1 унция - 28 грамм.
    • 1 дюйм - 2,54 сантиметра.


    Пищевая ценность одной порции:
    Калории 100,
    Новые рецепты:
    Польза и вред самого популярного продукта на кухне.

    Ежедневный рацион человека сложно представить без куриных яиц. Это недорогой, доступный, вкусный и простой в приготовлении продукт. Чаще всего яйца употребляют на завтрак, но также их добавляют в различные блюда и соусы.

    Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, сколько яиц в день можно употреблять профессиональным спортсменам и обычным людям. А также объяснил, какие имеются риски.

    В чем основная польза яиц?


    Куриное яйцо — один из самых питательных продуктов на планете. Согласно исследованию Техасского университета (США), яйца вызывают чувства сытости, благодаря чему человек употребляет меньше калорий. Этот продукт обладает самым сбалансированным сочетанием витаминов, микроэлементов и питательных веществ необходимых организму. Кроме того, это легкоусвояемый высокобелковый и, практически, не содержащий углеводов, продукт. Он быстро насыщает и долго не дает испытывать чувство голода. Яйца часто включают в диету для похудения.

    В курином яйце содержатся:
      • Витамин А
      • Фолиевая кислота
      • Витамин B5, В12, В2
      • Фосфор
      • Селен
      • Цинк
    1. Белок имеет мало калорий и не содержит жира, помогает понизить кровяное давление, богат витаминами группы В (подробнее о витаминах читайте здесь).
    2. Желток содержит холин (его отсутствие приводит к отложению жира в печени), много полезных жиров и лецитин — основной строительный материал для мембраны клеток.

    В состав желтка входят:
      • Омега-3
      • Фолиевая кислота
      • Лецитин
      • Витамины А, К, Е, В12
      • Селен
      • Кальций
      • Фосфор
      • Биотин
      • Холин
    Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 157 ккал, белки — 13,8%, жиры — 17,13%, углеводы — 0,5%.

    К чему приводит частое употребление яиц?

      • увеличению мышечной массы;
      • укреплению костей;
      • сохранению целостности тканей;
      • поддержанию функции мозга;
      • снижению кровяного давления;
      • предотвращению появления катаракты и улучшению зрение;
      • поддержанию работоспособности печени;
      • борьбе с лишним весом;
      • уменьшению отложения холестериновых образований на стенках сосудов.

    Сколько яиц можно есть в день? И какие главные риски?

    Если человек не занимается спортом, то ему можно употреблять от двух до трёх яиц в день. Важно понимать, какой уровень холестерина у человека. Если он повышен, то в таком случае, нужно ограничить количество желтков для употребления. И вообще не есть более трех штук в сутки, а лучше всего ограничиться одним яйцом. Не стоит забывать, что яйца — это достаточно калорийный продукт. Если их употреблять с желтком в большом количестве, тогда можно набрать вес. Если вы следите за фигурой, то лучше также ограничить количество желтков.

    Если человек активно занимается спортом, то в этом случае количество яиц в день можно увеличивать, потому что это хорошо усваиваемый белок. В зависимости от видов спорта и как человек им занимается: профессионально или нет, разрешается употреблять до 5-6 и более яиц в день. Причем лучше есть именно белки, а желтки ограничивать.

    Яйца могут вызвать аллергическую реакцию. Здесь всё очень индивидуально. Если такое проявляется, то можно попробовать перейти на другие яйца, например, перепелиные.

    Почему нужно есть по 4 яйца каждый день?


    Яйца на завтрак:
      • польза или вред?
      • Можно ли каждый день есть яйца?
      • Насколько велика польза яиц для человека?
      • Сколько яиц можно есть в неделю взрослому?
      • Холестерин в яйцах как влияет на здоровье?
    Много вопросов из разряда: 
      • яйца польза или вред?
    Поговорим об этом подробнее в видео!

    Видео приготовления: яиц, куриные яйца

    Добавить комментарий
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
    Введите код:
    Кабинет повара: