Популярные рецепты
Топ салатов
Полезные рассчеты
Летний салат ромашковое поле из горбуши и свежих овощей
Ингредиенты:
- Рис варёный - 1 стакан;
- Горбуша в собственном соку - 1 банка;
- Морковь - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Огурец свежий - 1 шт;
- Яйца варёные - 5 шт;
- Листья салата - 4-5 шт;
- Майонез - по вкусу.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
- 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Рекомендуем:
Ингредиенты брались простые и на мой взгляд хорошо сочетаемые. Украшение тоже как-то получилось само собой,захотелось цветов и побольше. С того времени этот салат я готовила много раз, так как он очень полюбился всей моей семьей. Я лишь сократила количество майонеза,что сделало его менее калорийным. В этом салате идеально сочетаются рис с горбушей, морковью, свежим огурцом, луком и яйцами.
Приготовление:
1. Листья салата выложить на блюдо по кругу, затем выложить варёный рис.2. Горбушу размять вилкой, выложить слоем сверху риса.
3. Мелко нарезать репчатый лук и выложить сверху рыбы.
4. Морковь натереть на тёрке, выложить в сковороду, добавить пару ложек воды и потушить под закрытой крышкой несколько минут. Затем остудить.
5. Морковь выложить слоем поверх лука и смазать майонезом. Обращаю внимание на то, что предыдущие слои смазывать не нужно, салат и так достаточно сочный.
6. Затем нарезать свежий огурец кубиками и выложить поверх моркови.
7. Верхним слоем выкладываем яйца.Из них мы изготовим ромашки. Из белков вырезаем лепестки,а из желтков делаем серединки.
8. Аккуратно выкладываем лепестки друг к дружке.
Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Похожие рецепты:
Добавить комментарий