Салат из морских креветок в макаронах ракушках

Оцените рецепт

Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1

Автор: recepty-salatov

Теги: Салаты, креветки

Назначение: Обед, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: салаты с креветками

Ингредиенты:

16 крупных макарон в форме ракушек
150 г креветок
1 небольшой огурец
½ небольшого сладкого перца
2 ст.л. майонеза
2-3 веточки зеленого базилика
Соль по вкусу

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

35 время
готовки

16 количество
порций

сложность рецепта: Легко

Рекомендуем:

Салат с печенью фуа-гра рецепт от шеф повара

Салат с печенью цыпленка рецепт из ресторана

Салат из куриной печени по рецепту ресторана

Салатная смесь с беконом и орехами пекан

Сладкий сочный салат из капусты моркови и лука

Куриное филе с грибами и сливками

Кальмары на гриле с соусом из томатов и обжаренных овощей

Итальянский cырный салат из семги рецепт для ресторана

Салат из кальмаров мидий и лосося рецепт для ресторана

Итальянский салат зеленый с авокадо под соусом винегрет

Базилик в соусе можно заменить на другую зелень по вашему вкусу - знаю точно, что тут будет хорош укроп.
Ориентировочное время приготовления: 35 минут

КРЕВЕТОЧНЫЙ САЛАТ В РАКУШКАХ

- Макароны отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке, около 15 минут.
- Сцеживаем воду и остужаем макароны.
- Креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде, около 5 минут.
- Если вы используете варено-мороженые креветки, их достаточно обдать кипятком.
- Очищаем от панцирей и нарезаем не очень мелко.
- Огурец и перец нарезаем мелкими кубиками.
- Майонез и листья базилика кладем в чашу блендера и перемалываем.
- Смешиваем креветки с овощами и солим по вкусу.
- Раскладываем по макаронам. Кладем по 1 ч.л. соуса и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом:

Похожие рецепты: