Партнеры
Полезные рассчеты

Итальянский салат из копченого лосося и зелени

Итальянский салат из копченого лосося и зелени
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 2
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Салаты, салаты из рыбы
Ингредиенты:
  • Апельсин 2 Штуки
  • Лайм 1 Чайная ложка
  • Горчица3/4 Чайной ложки
  • Мед 1 Столовая ложка
  • Масло оливковое2 Столовые ложки
  • Уксус белый винный 1 Столовая ложка
  • Редис 200 Граммов
  • Лук красный 1/2 Штуки
  • Каперсы2 Столовые ложки
  • Помидоры черри 150 Граммов
  • Фасоль консервированная 1 Банка
  • Лосось горячего копчения 350 Граммов
  • Руккола 1 Пучок
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

15 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Средне


Рекомендуем:
Способ приготовления

В большую миску мелко натрите цедру лайма и апельсинов. Срежьте с апельсинов кожицу и аккуратно вырежите дольки апельсина из мембран. Оставшийся в мембранах сок отожмите в миску.

Добавьте к соку горчицу, мед, масло, уксус, немного соли и перца, слегка взбейте вилкой. 3. Добавьте к заправке редис, красный лук, каперсы, черри и фасоль, перемешайте.Филе рыбы разделите на волокна, добавьте в салат вместе с рукколой и кусочками апельсина. Перемешайте и подавайте на стол.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: