Рецепты салатов

Итальянский салат из копченого лосося и зелени

Итальянский салат из копченого лосося и зелени
Рейтинг
Голосов
5
Ингредиенты
  • Апельсин 2 Штуки
  • Лайм 1 Чайная ложка
  • Горчица3/4 Чайной ложки
  • Мед 1 Столовая ложка
  • Масло оливковое2 Столовые ложки
  • Уксус белый винный 1 Столовая ложка
  • Редис 200 Граммов
  • Лук красный 1/2 Штуки
  • Каперсы2 Столовые ложки
  • Помидоры черри 150 Граммов
  • Фасоль консервированная 1 Банка
  • Лосось горячего копчения 350 Граммов
  • Руккола 1 Пучок
Особенности
Время приготовления: 15
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Средне
Меры веса. Калорийность
Способ приготовления
  1. В большую миску мелко натрите цедру лайма и апельсинов. 
  2. Срежьте с апельсинов кожицу и аккуратно вырежете дольки апельсина из мембран. Оставшийся в мембранах сок отожмите в миску.
  3. Добавьте к соку горчицу, мед, масло, уксус, немного соли и перца, слегка взбейте вилкой.
  4. Добавьте к заправке редис, красный лук, каперсы, черри и фасоль, перемешайте.
  5. Филе рыбы разделите на волокна, добавьте в салат вместе с рукколой и кусочками апельсина.
  6. Перемешайте и подавайте на стол.
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Ключевые запросы
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив