Футомак Мариан — это фирменный ролл с большим количеством ингредиентов основным составляющим которого является лосось и авокадо, также сверху ролла на каждый кусочек ложем тонкий плат опаленного лосося и делаем декор в виде капель из майонеза и соуса ширрачи.
Способ приготовления:
1. Ложем вертикально лист нори и равномерно распределяем рис оставив пару сантиметров у края с верху должно получится как на фото .
2. Выкладываем все ингредиенты на средину и заворачиваем ролл
3. Ложем на всю ширину ролла тонкий пласт лосося и режим на шесть кусочков
4. Слегка опаливаем лосось газовым пистолетом
5. Делаем декорацию на каждый кусочек доем каплю майонеза а сверху майонеза каплю острый соус ширрач
4. Слегка опаливаем лосось газовым пистолетом
5. Делаем декорацию на каждый кусочек доем каплю майонеза а сверху майонеза каплю острый соус ширрач
