Закуска Крабовая монастырская изба - пошаговый рецепт
- крабовые палочки - 12 шт
- сыр твердый - 300 гр
- майонез - 200 гр
- зеленый лук - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 3-4 зубчика
Количество порций: 3
Сложность рецепта: Легко
Закуска из крабовых палочек монастырская изба - начинка из сыра и зелени, очень вкусно обязательно приготовьте.
- 1. Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
- 2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.
- 3. Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
- 4. Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.
- Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.
- 5. Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.
- Приятного аппетита!
