Партнеры

Отличная закуска хрустящие огурцы с незабываемым пикантным вкусом

Отличная закуска хрустящие огурцы с незабываемым пикантным вкусом
Оцените рецепт
Рейтинг: 3 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: закуска
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Огурцы свежие - 1 кг
  • Лук репчатый - 160 г
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Горчица зернистая - 2,5 ст.л.
  • Масло растительное - 4 ст.л.
  • Черный перец горошком -10 шт
  • Сахар - 2,5 ст.л.
  • Уксус 9% - 4 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40время
готовки
6количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Пищевая ценность одной порции:
Калории 100,
Новые рецепты:
Отличная закуска из огурцов, с незабываемым вкусом - хрустящие, аппетитные, пикантные огурчики станут, отличной закуской, дополнением к мясу, рыбе и сэндвичам.
Способ приготовления:
Огурцы нарезать брусочками, лук нарезать полукольцами среднего размера.
В сотейник добавить растительное масло, соль, сахар, горчицу, лавровый лист, перец, уксус и хорошо перемешать, попробовать на вкус и если вы предпочитаете более острые огурцы, добавьте дополнительно специи по вкусу
Постоянно помешивая, довести до кипения
В сотейник выложить нарезанный лук и перемешать.
Добавить нарезанные огурцы, аккуратно перемешать и тушить на слабом огне примерно 5 минут, иногда перемешивая.
Добавить в сотейник нарезанный чеснок и перемешать, выключить огонь.
Огурцы остудить и поместить в холодильник на 10-12 часов.
Подавать деликатесные огурчики в качестве закуски, гарнира к основному блюду, дополнением к бутерброду или сэндвичу.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: