Популярные рецепты
Партнеры
Полезные рассчеты

Фаршированные яйца с грибами и креветками

Фаршированные яйца с грибами и креветками
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Закуска
Назначение: Обед, Ужин, Завтрак
Ингредиенты:
  • Яйца куриные - 10 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез - по вкусу
  • Шампиньоны - 150 г
  • Лук - 1 шт.
  • Масло растительное
  • Креветки - 500 г
  • Масло сливочное
  • Петрушка
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

20 время
готовки
10 количество
порций


Рекомендуем:

Фаршированные яйца 
 
Приготовление:
1. Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Аккуратно извлечь желтки.
2. Растереть желтки с майонезом, добавить измельченный зубчик чеснока.
3. Начинить полученной смесью половинки яиц.
4. Для грибной начинки измельчить грибы, обжарить их и смешать с жареным луком.
5. Добавить в грибы рубленые желтки.
6. Заполнить начинкой «пустые» половинки яиц.
7. Желтки растереть со сливочным маслом и чесноком.
8. Добавить мелко нарезанное мясо креветок. Посолить.
9. Нафаршировать полученной смесью половинки яиц. Украсить петрушкой.
10. Фаршированные яйца готовы.

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: