Рецепты салатов

Сладкие булочки с корицей и мускатом

Сладкие булочки с корицей и мускатом
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
на тесто:
  • Молоко — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Дрожжи быстрые — 1 пак.
  • Мука — 750 г
  • Масло сливочное (растопленное) — 75 г
на начинку:
  • Масло сливочное (растопленное) — 50 г
  • Сахар коричневый — 50 г
  • Корица молотая — 2 ч. л.
дополнительно:
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар коричневый — 2 ст. л.
Особенности
Время приготовления: 20
Количество порций: 6
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность

Приготовление:

1. Замесить дрожжевое тесто (я готовила его в хлебопечке), загрузив все ингредиенты, согласно инструкции к ней, и готовить в режиме "тесто". Тесто должно получится в меру крутым, увеличенным в 2–3 раза.
2. Разделить тесто на 2 части.
3. Часть тесто раскатать в прямоугольник.
4. Смазать маслом, посыпать сахаром и корицей — свернуть в рулет.
5. Порезать рулет на треугольники (см. фото).
6. Выложить треугольники на смазанный маслом противень широкой стороной вниз.
7. Тупой стороной ножа приплюснуть посередине каждую булочку.
8. Смазать булочки яйцом, посыпать сахаром.
9. Выпекать при 220 градусах — 10 минут до готовности (зависит от духовки).

Приятного аппетита!
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Ключевые запросы
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив