Партнеры

Как приготовить творожный десерт с бананом дома

Как приготовить творожный десерт с бананом дома
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: десер
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • - 20 г желатина
  • - 1,5 стакана молока
  • - 400 г творога
  • - 250 г сметаны
  • - 1 стакан сахара
  • - 2 столовых ложки ванильного сахара
  • - 50 г шоколада
  • - 2 банана
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

25 время
готовки
5 количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
 
  • В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
  • Творог (если очень зернистый, протереть через сито) и сметану взбить миксером.
  • Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
  • Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
  • Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
  • На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно вылить шоколадную массу.
  • Убрать в холодильник на всю ночь.

Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: