Рецепты салатов

Запеканка из курици с картошкой на сковороде ПроСто кухня рецепты

09.03.2023
0
1 193
Запеканка из курици с картошкой на сковороде ПроСто кухня рецепты
Рейтинг
Голосов
58
Ингредиенты
Картофель 600 г
Филе куриной грудки 300 г
Моцарелла 150 г
Лук шалот 1 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 15 мл
Грибы белые сушёные 5 г
Орегано сушёный 1 ч. ложка
Соль
Перец

Соус:

Сметана 20 % 3 ст. ложки
Петрушка 15 г
Аджика 1,5 ч. ложки
Итого: 6 кусочков
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
Запеканка из куриной грудки с картошкой на сковороде. 
    Способ приготовления:
  1. Шаг приготовления 1. Картошку и моцареллу натереть на крупной тёрке. Разбить куриное яйцо, добавить орегано, мелко нарезать лук.
  2. Шаг приготовления 2. Замороженное филе куриной грудки натереть на крупной тёрке и замешать с картофельной массой. Посолить и поперчить, добавить сушёные грибы.
  3. Шаг приготовления 3. Запеканку обжарить на подсолнечном масле. Когда картошка внизу поджарится, перевернуть запеканку.
  4. Шаг приготовления 4. Уменьшить огонь и накрыть крышкой на 15 минут. Затем дать прожариться без крышки 1 минуту, чтобы ушла лишняя влага.
  5. Шаг приготовления 5. Соус: сметану перемешать с аджикой. Добавить нарубленную петрушку.
  6. Шаг приготовления Сервировка 6. Запеканку положить на тарелку и разрезать на порционные кусочки. Выложить сметанный соус и украсить зеленью.
Видео приготовления:
Запеканка из курици
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив