Партнеры
Главная » Шеф-повара » ПроСто кухня рецепты

ПроСто кухня

Саша Белькович — Ведуший ТВ шоу на СТС его блюда это всегда вкусно и интересно. Просто кухня с Александром Бельковичем ресторатором и телеведущий, всегда популярна. Александер автор кулинарных книг и также популярный блогер.
 
Каждую субботу в шоу «ПроСТО кухня» Александр Белькевич делится со страной рецептами простой и доступной кухни с авторской доработкой на pro100 ctc ru вы найдете еще больше вкусных и крутых блюд, или заходите к нам на сайт у нас вы всегда найдете самые вкусные и новые рецепты от ПроСТО кухня.
 
Как начиналась карьера  Александра Белькевича.

Придумывать свои рецепты я начал ещё в школе в Северодвинске, а в 14 лет уже был поваром местного кафе «Пеликан». Через три года уехал в Москву где работал под руководством гуру ресторанного бизнеса Айзека Корреа. В 21 год стал шеф-поваром крупного ресторана в центре Петербурга. Далее в течение 10 лет открыл более 20 ресторанов в качестве бренд-шефа, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке. Сегодня открываю рестораны по всему миру уже как совладелец.

Проходил обучение в США и Великобритании. Обладатель специальной номинации премии WHERE TO EAT «За вклад в развитие ресторанной культуры».
Автор:
Лазанья из шпинатных блинчиков и грибным соусом - ПроСто кухня
Просмотры: 463
Содержание рецепта:
  • Шпинат свежий
  • Мука
  • Молоко
  • Яйца куриные
  • Масло подсолнечное

    И как всегда Александр Белькович и его рецепты простой кухни сегодня будут радовать наши с вами столы креативной необычной подачей красивого яркого блюда . Сегодня он нас научит готовить Лазанью из...

    Шпинат свежий 80 г Мука 220 г Молоко 150 мл Яйца куриные 2 шт. Масло подсолнечное 30 мл Разрыхлитель 5 г Сахар щепотка Соль щепотка Вода 200 мл...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
    Автор:
    Рецепт куриная грудка под хрустящей корочкой - от ПроСто кухня
    Просмотры: 1 258

    Саша Белькович сегодня нас научит готовить куриную грудку с моцареллой под хрустящей корочкой. Выглядит потрясающе...обязательно попробуйте приготовить на ужин....

    Филе куриной грудки 600 г Моцарелла 100 г Сухари панировочные 100 г Бекон 90 г Пармезан 60 г Петрушка 10 г Базилик свежий 10 г Масло подсолнечное 10...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
    Автор:
    Канапе и мини - сэндвичи к новогоднему столу от ПроСто кухня
    Просмотры: 659

    Сет мини - сэндвичей и канапе Канапе «Сырный вулкан» Ингредиенты Огурец длиноплодный ½ шт. Фета сыр 100 г Аджика 1,5 ч. ложки Красный лук 1 шт. Белый кунжут щепотка Чёрный кунжут щепотка Укроп...

    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 12 Сложность: Среднее
    Автор:
    Рецепт шашлычков из мяса и овощей от ПроСТО кухня
    Просмотры: 1 576

    Приготовление: Нарезать тонкими слайсами говядину поперёк волокон. В миске смешать соевый соус, сухой чили, сахар и растительное масло. Раздавить чеснок ножом, отправить в миску к маринаду и всё...

    Шашлык из говядины Говядина 500 г Соевый соус 100 мл Чеснок 4 зубчиков Сахар 1 ч. ложка Сухой чили ¼ ч. ложка Растительное масло 30 мл Шашлык из...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 7 Сложность: Среднее
    Автор:
    Топ 7 рецептов пасты на каждый день от Александра Бельковича
    Просмотры: 2 824

    Тор 7 рецептов приготовления пасты от шеф повара Александра Бельковича, ПроСТО кухня, Неделя пасты с шоу «ПроСТО кухня». Спагетти с куриными грудками Ингредиенты (на 2 порции) Куриное филе Лук...

    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
    Автор:
    Закуска сосиска в тесте Kорн Доги - рецепт от шефа Бельковича
    Просмотры: 983
    Содержание рецепта:
    • Мука пшеничная
    • Мука кукурузная
    • Разрыхлитель
    • Яйцо

    Сервировка 6. В соусник перелить томатный соус, посыпать мелко нарезанным зелёным луком и рядом положить корн - доги на палочках....

    Мука пшеничная 80 г Мука кукурузная 50 г Разрыхлитель 5 г Сахар 1/2 ч. ложки Яйцо 1 шт. Вода 100 мл Соль Сосиски классические мини 6 шт. Помидоры...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
    Автор:
    Рецепт свиных отбивных от шеф повара Бельковича ПроСто кухня
    Просмотры: 1 338
    Содержание рецепта:
    • Свиной карбонад
    • Солёные огурцы
    • Панировочные сухари
    • Яйца
    • Горчица
    • Редиска

    Совет от шефа Бельковича: Сначала отбивную обжаривать на среднем огне, а затем убавить нагрев до минимума, чтобы панировка не сгорела, и мясо равномерно приготовилось. Таким образом приготовить еще 2...

    Свиной карбонад 450г Солёные огурцы 3 шт. Панировочные сухари 100г Яйца 2 шт. Горчица 6 ч. ложек Листья салата 3 шт. Подсолнечное масло 90 мл Редиска...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
    Автор:
    Пончик-донат с шоколадной глазурью рецепт от шефа Бельковича
    Просмотры: 811

    Совет от шефа: «Тесто замесить можно и руками». Совет от шефа: «Белая тонкая полоска по середины донатов, между обжаренными сторонами означает, что донаты правильно обжаренные и внутри воздушные»....

    Тесто: Мука 640 г Молоко 3,2 % 250 мл Сливочное масло 90 г Сахар 60 г Яйца 2 шт. Ванильный сахар 5 г Дрожжи сухие 14 г Соль 1 щепотка Глазурь:...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
    Автор:
    Куриная грудка с ананасом на гриле - от ПроСто кухня
    Просмотры: 1 527

    С утра увидел по СТС, вечером уже приготовил, рецепт супер. Теперь на мангале будет не только мясо с овощами, но и ананас. По поводу курицы, наконец прекрасный маринад для курицы, мясо сочное и...

    Куриные грудки 4 шт. Ананасы консервированные колечки 280 г Растительное масло 20 мл Зелёный лук 1 пёрышко Маринад: Лимон 1 шт. Соевый соус 60 мл...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
    Автор:
    Рецепт японского драника от шеф повара Бельковича ПроСто кухня
    Просмотры: 1 407

    Шеф-повар Александр Белькович научит готовить блюда ресторанного уровня за пять минут и не дороже 100 рублей за порцию «ПроСТО кухня» новое эксклюзивное видео «Рецепт японского драника» смотреть...

    Тесто Капуста белокочанная 500г Чили перец 1 шт. Чеснок 2 зубчика Кинза пучок 20г Зелёный лук 30г Бекон 4 слайса Яйца 3 шт. Соевый соус 25 мл Мука 3...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Среднее
    Автор:
    Рецепт запеченной рыбы терпуг с картошкой - ПроСто кухня
    Просмотры: 2 084

    Благодаря субботнему просмотру Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ узнала, что есть такая рыба. Сегодня зашла в магазин и увидела её, купила, приготовлю по Вашему рецепту. Муж не любит рыбу где...

    Терпуг замороженный, 2 тушки Картошка молодая 1кг 300г Лимон 1 шт Красный лук 1 шт Чеснок 5 зубчиков Петрушка большой пучок 40г Растительное масло...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
    Автор:
    Творожный кекс рецепт от шеф повара Бельковича ПроСто кухня
    Просмотры: 1 498

    Сегодня приготовила этот кекс. Брали пропорции в 2 раза больше и форму побольше. Получилось бомба !! Вся семья оценила. Спасибо за рецепт попробуйте и вы приготовить этот Творожный кекс!...

    Сливочное масло 85 г Ванильный сахар 5 г Сахар 165 г Мука 150 г Творог зерновой 9% 130 г Яйца 2 шт. Разрыхлитель 1/2 ч. ложка Сахарная пудра 10 г ...
    Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее

    Смотреть Просто Кухня на стс все выпуски


    Александр Белькович СТС

    Одной из рубрик его телепередачи про 100 кухня является приготовление блюд в пределах ста рублей на порцию, что не может не радовать зрителя, желающего побаловать себя чем-то новым и вкусным в условиях ограниченного бюджета. Кулинар путешествует по всей России и наследует кулинарный опыт и традиции и «фишки» многих народов, проживающих в нашем многонациональном государстве, для того, чтобы делиться ими со зрителями.
    Кабинет повара: