Добро пожаловать в уютный кулинарный мир, где каждый вкус становится настоящим открытием! Сегодня я предлагаю вам открыть для себя неповторимый рецепт от талантливого шеф-повара Константина Ивлева. Приготовление сырников – одно из самых известных и любимых блюд в русской кухне, но сегодня мы добавим немного новизны и оригинальности, обернув эти нежные сырные шарики в овсяную панировку. Такое сочетание не только придаст блюду интересный вкус и текстуру, но и сделает его более питательным и полезным. Готовы окунуться в ароматный мир сырников в овсяной панировке? Тогда давайте начнем!
Способ приготовления:
Творог протрите через сито, добавьте слегка взбитое яйцо и всю муку (можно предварительно ее просеять), перемешайте.
Добавьте сахар по вкусу, посолите и тщательно перемешайте до однородности.
Влажными руками сформируйте из творожной массы шарики и обваляйте их в овсяных хлопьях.
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте сырники по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
