2 ломтика бекона, поджаренных и порезанных на кусочки
Чипсы и/или нарезанные соломкой овощи, для гарнира
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 6
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
Приготовление блюда по рецепту:
Закипятить кастрюлю с подсоленной водой, добавить фасоль и чеснок, и варить до размягчения 18-20 мин. Слить воду и промыть фасоль под проточной водой. В кухонном комбайне смешать до однородной консистенции фасоль, чеснок, петрушку, лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, и добавить соль по вкусу.
Выложить фасоль в глубокое блюдо, и посыпать беконом. Подавать соус теплым с чипсами или хлебцами, и нарезанными соломкой овощами (огурцы, сладкий перец, сельдерей).
