Веганский овощной соус из джуленнед брокколи
- 2 стакана джуленнед брокколи
- 1 стакан моркови
- 2 чашки тертой красной капусты
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка апельсинового сока
- Цедра 1/4 апельсина
- 1/4 стакана сушеной клюквы
- 1/3 чашки миндаля
- Щепотка соли
Количество порций: 1
Сложность рецепта: Легко
Вы ищете вкусный соус который понравится как веганам, так и вегетарианцам и любителям мяса? Тогда смотрите как сделать этот прекрасный овощьной соус .
- 1.В сервировочной миске смешайте брокколи, морковь и капусту.
- 2.В отдельной маленькой миске смешайте уксус, масло, сахар, апельсиновый сок и цедру апельсина и энергично взбейте.
- 3.Залейте заправкой растительную смесь, добавьте клюкву, миндаль, соль и перемешайте. Подавать немедленно при комнатной температуре или хранить в холодильнике и подавать холодным.
