Партнеры
Полезные рассчеты

Жареное филе кальмара на гриле с лаймом

Жареное филе кальмара на гриле с лаймом
Оцените рецепт
Рейтинг: 2 из 5. Голосов: 1
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Ингредиенты:
  • Кальмары - 450 г.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Масло оливковое - по вкусу .
  • Лайм - 1 шт.
  • Веточки петрушки - по вкусу .
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

15 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Средне

Пищевая ценность одной порции:
Калории 100, всего жиров 2,2 г., белки 18 г., углеводы 2 г., холестерин 85 мг., натрий 110 мг.,

Рекомендуем:
Перед тем, как нанизать мясо кальмара, замочите в холодной воде бамбуковые шпажки на 30 минут, чтобы предотвратить горение.
Способ приготовления:
Включите гриль для разогрева. Тушки кальмара очистите, промойте в холодной воде и обсушите. Нарежьте кольцами, шириной 6 см.
Нанижите кальмары на бамбуковые шпажки и посыпьте с обеих сторон солью и перцем.
Обжарьте на гриле на среднем огне в течение 4 минут с каждой стороны или пока края не станут слегка обугленными. Сбрызните оливковым маслом на приготовленные кальмары, выжмите сок лайма и посыпьте измельченной петрушкой.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: