Топ салатов
Полезные рассчеты

Нежное мясо курицы тушенное с зеленью

Нежное мясо курицы тушенное с зеленью
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Греческая
Время приготовления: 60
Кол-во порций: 5
Ингредиенты:

Состав продуктов:

  • Куриные бедра - 5 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чснок (зубчики) - 4 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Помидоры нарез. - 1 стак.
  • Томатный соус - 2 ст. л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Орегано суш. - 1/2 ч. л.
  • Тимьян суш. - 1/4 ч. л.
  • Петрушка измельч. - 1/2 стак.
  • Нут - 1/2 стак.
  • Сыр Фета - 80 г.
  • Рис - 2 стак.

 

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.


Рекомендуем:
Для этого рецепта я использую куриные бедра. При тушении с луком, чесноком, помидорами с добавлением орегано, тимьяна и петрушки вашу кухню наполнит восхитительный аромат!

Приготовление:

 

  • Куриные бедрышки промойте холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Посыпьте солью и перцем.
  • Разогрейте сковороду, добавьте 2 ст. ложки масла для жарки. Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите мясо на тарелку.
  • В той же сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок до мягкости.
  • Добавьте измельченные свежие или консервированные помидоры, томатный соус, лавровый лист, орегано, тимьян и половину мелко нарезанной петрушки к луку и чесноку. Перемешайте.
  • Верните курицу в кастрюлю. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут. Тем временем отварите для гарнира рис.
  • Затем добавьте нут и готовьте еще 15 минут.
  • Выложите порцию отварного риса на тарелку, сверху уложите кусок мяса. Посыпьте сыром фета и измельченной петрушкой.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: