Топ салатов
Полезные рассчеты

Салат Винегрет Овощной

Салат Винегрет Овощной
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0


Рекомендуем:

Салат Винегрет Овощной

 

Состав продуктов:

  • Свекла свежая - 450 г.
  • Фасоль сухая белая - 120 г.
  • Картофель свежий - 80 г.
  • Морковь свежая - 90 г.
  • Огурцы солёные - 120 г.
  • Капуста квашеная - 160 г.
  • Лук репчатый свежий - 30 г.
  • Лук зелёный - 20 г.
  • Масло душистое - 80 г.
  • Соль - 4 г.
  • Сахарная пудра - 4 г.

Приготовление:

  • Винегрет-это разновидность салата из отварных овощей: свёклы, картофеля, морковки, а также соленых огурцов, лука, консервированного горошка, квашеной капусты. В приготовлении винегрета обязательным компонентом является свекла, которая заправляется маслом и добавляется последней для сохранения всеми ингредиентами собственного цвета. Винегреты можно заправлять растительным маслом, салатной или горчичной заправкой, майонезом. Важно помнить, что винегрет быстро-портящееся блюдо.
  • Морковь отвариваем до готовности и очищаем.
  • Картофель отвариваем до готовности и очищаем.
  • Свеклу отвариваем до готовности и очищаем.
  • Фасоль отвариваем до готовности.
  • Отваренную свеклу нарезаем кубиком.
  • Отваренную морковь нарезаем кубиком.
  • Отваренный картофель нарезаем кубиком.
  • Лук репчатый нарезаем мелким кубиком.
  • Лук зелёный мелко шинкуем.
  • Огурцы солёные очищаем от кожицы, нарезаем кубиком.
  • Квашеную капусту, если нужно, промыть, дать стечь.
  • Все компоненты соединяем и тщательно перемешиваем.

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: