Рецептов салата много не бывает! Этот вкуснейший салат из курицы приготовил для нас шеф повар одного популярного ресторана в Италии.
Способ приготовления:
1. Выжимаем в небольшую миску половину лимона. Добавляем оливковое масло, соль, перец и майонез.
2. Взбиваем до однородной массы.
3. Добавляем Песто.
4. Зеленый горошек и измельченную курицу кладем в отдельную миску.
5. Вливаем наш соус и перемешиваем.
6. Добавляем цедру лимона и базилик. Все хорошенько перемешиваем.
7. Затем обжаренные кедровые орешки.
8. Напоследок приправить солью с перцем, и добавить немного свежевыжатого лимонного сока для аромата. Аккуратно перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол.
9. Подайте блюдо на листе салата с гроздью красного винограда.
