Вкуснейший салат из говяжьего или свиного серце - пошагово

Name: Вкуснейший салат из говяжьего или свиного серце - пошагово
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 - 600 г сердца (говяжье или свиное); 4 луковицы

Администратор

10.12.2022

12 554

Салаты с мясом / Европейская кухня

Рейтинг

Голосов

Ингредиенты

500 - 600 г сердца (говяжье или свиное)
4 луковицы
3 моркови
2-3 огурца (солёные или маринованные)
майонез
перец молотый - по вкусу
соль

Особенности

Время приготовления: 30

Количество порций: 4

Сложность рецепта: Среднее

Меры веса. Калорийность

Сердце обработать и варить с солью, лавровым листом и душистым перчиком горошком примерно 2,5 - 3 часа. Дать остыть.
Морковь и лук обжарить на растительном масле по отдельности. Дать хорошо остыть.
Огурцы порезать кубиками.
Затем в салатницу натереть слой сердца на крупной тёрке и покрыть слоем майонеза.
Следующий слой - лук, затем слой огурчиков и слой моркови. Затем майонез.
Снова сердце, майонез, лук, огурцы, морковь и майонез.
Повторяйте слои, пока не кончатся ингредиенты. Сверху посыпать салат свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Новые рецепты