Партнеры

Салат "Большая ромашка" из горбуши

Салат "Большая ромашка" из горбуши
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Автор:
Назначение: Обед, завтрак, ужин
Категория блюда: салаты из рыбы
Ингредиенты:
  • 400 г отварной горбуши,
  • 200 г твердого сыра,
  • 4 яица, сваренных в крутую,
  • 2 шт отварной до полу готовности моркови, 
  • 2 шт лука,
  • 2 шт маринованных огурчика,
  • майонез.
  • Для украшения:
  • помидор,
  • оливки.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

30 время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Новые рецепты:

Приготовление:
1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус.
3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.
4. Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом:
  • 1 слой - рыба с луком, 
  • 2 слой - огурчики,
  • 3 слой - морковка,
  • 4 слой - сыр,
  • 5 слой - яичный белок,
  • 6 слой в центр - яичный желток.
5. Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки.

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: